Party keksz #gluténmentes#tejmentes

Judit Károlyné Csürke
Judit Károlyné Csürke @judit_csurke

Sós kekszre éheztünk, de olyat szerettem volna, ami sokáig eláll, nem kell bele sajt (mert növényit nem akartam használni) és legyen egy kicsit izgalmasabb íze. A formáján még lehet kicsit csinosítani és ha lekenjük egy kis tojással, akkor a színe is tetszetősebb. Ilyen kis hétköznapi "bekapnék valami kis sósat" alkalmakra pont megfelel.

Party keksz #gluténmentes#tejmentes

Sós kekszre éheztünk, de olyat szerettem volna, ami sokáig eláll, nem kell bele sajt (mert növényit nem akartam használni) és legyen egy kicsit izgalmasabb íze. A formáján még lehet kicsit csinosítani és ha lekenjük egy kis tojással, akkor a színe is tetszetősebb. Ilyen kis hétköznapi "bekapnék valami kis sósat" alkalmakra pont megfelel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc sütéssel együtt
73 db
  1. 250 gDoves Farm önkelesztő (self-raising) gluténmentes liszt
  2. 75 gLiga margarin
  3. 25 gkacsazsír
  4. 26 gtojás (egy "M"-es tojás fele)
  5. 1csapott kk Lucullus grill zöldégek fűszersó
  6. 1 kk
  7. 1púpozott kk Lucullus őrölt kömény
  8. 1csapott ek őrölt lenmag
  9. 55 grizstejszín ill. amennyit a tészta felvesz (itt: The Bridge Rice cuisine for cooking)
  10. 10 gútifűmaghéj
  11. 60 glangyos víz

Elkészítés

50 perc sütéssel együtt
  1. 1

    Az útifűmaghéjat beáztatjuk a vízbe.

  2. 2

    A lenmagot (magok darálására használt) kávédarálón finomra daráljuk.

  3. 3

    A megadott hozzávalókat kimérjük.

  4. 4

    A szoba hőmérsékletű margarint és kacsazsírt elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a kocsonyás útifűmaghéjat, tojást, sót, fűszereket és rizstejszínt. Kézzel alaposan addig gyúrjuk, míg a tészta elválik az edény falától.

  5. 5

    A tésztagombócot lisztezett gyúrólapra tesszük és vékonyra kinyújtjuk.

  6. 6

    Egy hosszabb vonalzó segítségével keresztben is és hosszában is egyforma csíkokra vágjuk. A leeső darabokat újból összegyúrjuk, csíkokra vágjuk. Villával megmintázzuk.

  7. 7

    A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A kis kekszeket sütőpapírral borított tepsibe rakosgatjuk és kb. 18-20 perc alatt megsütjük.

  8. 8

    Sokáig eláll. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Judit Károlyné Csürke
Közzétéve:

Hasonló receptek