Rántott gomba és karfiol
Férjem kedvence a rántott karfiol, így nagyon örült ennek a feladatnak. #kotenykihivas2024
Rántott gomba és karfiol
Férjem kedvence a rántott karfiol, így nagyon örült ennek a feladatnak. #kotenykihivas2024
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítem :
- 2
A rózsáira szedett karfiolt sós vízben kb. 5 percig főzöm, majd szürővel kiszedem és hagyom kihűlni.
- 3
A gomba héját, mivel nem volt szép, leszedem, leöblítem és egy tálcára teszem.
- 4
Előkészítek három fedeles műanyag dobozt, amelyek segítségével fogom a panírozást végezni. Az elsőbe lisztet, a másodikba sóval felvert tojást, a harmadikba zsemlemorzsát teszek.
- 5
A gombákkal kezdek. A lisztes dobozba teszek annyi gombát, amennyi belefér. Ráteszem a doboz tetejét és - a biztonság kedvéért a mosogató felett- jól összerázom.
- 6
A lisztes dobozból átteszem a tojásos dobozba és abban is összerázom.
- 7
Innen a morzsás dobozba kerül, abban is összerázom, majd egy tálcára szedem a bepanírozott gombákat. Gyorsabb ez a módszer, mint az egyenként történő panírozás.
- 8
Ugyanezzel a módszerrel bepanírozom a kihűlt karfiolokat is.
- 9
Olajat hevítek és aranybarnára sütöm benne a zöldségeket, majd konyhai törlőkendővel bélelt tálba szedem az elkészült gombát és karfiolt.
- 10
Párolt rizzsel és tartármártással tálalom. Jó étvágyat hozzá! 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rántott karfiol Rántott karfiol
Nagyon szeretem a rántott ételeket egyik kedvencem pl a karfiol#2019
-
Tejszínes - kapros hekkfilé Tejszínes - kapros hekkfilé
Nem nagyon szeretem a halat, de férjem örült ennek a feladatnak. #aranykoteny23
-
Rántott karfiol kukoricás chipszben Rántott karfiol kukoricás chipszben
A mai szombati ebédünk finom ropogós kukorica chipszben rántott karfiol.
-
Rántott karfiol Rántott karfiol
Egyszerű rántott karfiol! Krumplival, rizzsel vagy bármilyen, általad kedvelt körettel finom lesz.
-
Rántott karfiol Rántott karfiol
Egy kis egészséges vitaminban gazdag zöldség... Karfiol aminek felhasználása nagyon sok oldalú..#aranykonyv2
-
Rántott karfiol és sajt Rántott karfiol és sajt
Családi kedvenc. A karfiol panírozásra van egy gyorsabb módszerem.
-
Rántott zöldségek: cukkini, karfiol, tök… Rántott zöldségek: cukkini, karfiol, tök…
Néha jól esik húsmentes ételt fogyasztani. A rántott zöldségek nagyon finomak. Kedvencünk a rántott cukkini vagy tök, ami akár fehér hosszúkás, akár patisszon vagy karfiol, de lehet padlizsán is. Na és a hagyma!#kotenykihivas2024
-
Rántott karfiol Rántott karfiol
#glutenmentesA családommal nagyon szeretjük a rántott karfiolt, amióta kiderült a középső lányomról hogy gluténmentesen kell étkeznie, azóta csak így készítem.Ugyanolyan finom, mint amikor búzaliszttel és zsemlemorzsával paníroztam.
-
Rántott karfiol "agyak" Halloween-re Rántott karfiol "agyak" Halloween-re
Nagyon szép karfiolt kaptam tegnap és megszavaztattam a családot mégis mi legyen belőle, leves valami rakott vagy legyen rántott. A csemeték azt mondták legyen rántott mert akkor lehet ketchuppal "véres agyaknak" enni Halloween-re. Így is lett.
-
Sajtos rántott karfiol Sajtos rántott karfiol
A rántott karfiol az egyszerű ételek közé tartozik. Ha sajtot is keverünk a panírba a gyerekek is meg fogják enni.
-
Rántott karfiol Rántott karfiol
Mennyiséget ízlés szerint készítjük, van aki szereti van aki viszont nem. Így a mennyiséget mindenki maga döntse el, én nagyon szeretem.
-
Rántott csirkeszív rántott karfiollal Rántott csirkeszív rántott karfiollal
Nagyon szeretem a panírozott, rántott mindenféléket (csirkeszív, karfiol, gomba, zeller, cékla, cukkini, csillagtök...). Most ezek közül párosítottam kettőt (csirkeszív, karfiol), ahol a rántott karfiolt köretként használtam. Természetesen tartármártással.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek