آش اسفناج

آش ها از غذاهای اصیل ایرانی محسوب میشن و تنوع بسیار زیادی
دارند هر شهری آش مخصوص به خودش داره که فوت وفن های خاصی هم دارند
یکی از این آش ها ،آش اسفناجه . یکی از آش های خوشمزه ایرانی
که راحت تهیه میشه و طرفدارای خاص خودش رو داره
برای درمان سرما خوردگی عااااالیه و سبزی این آش فقط اسفناج هست
آش اسفناج
آش ها از غذاهای اصیل ایرانی محسوب میشن و تنوع بسیار زیادی
دارند هر شهری آش مخصوص به خودش داره که فوت وفن های خاصی هم دارند
یکی از این آش ها ،آش اسفناجه . یکی از آش های خوشمزه ایرانی
که راحت تهیه میشه و طرفدارای خاص خودش رو داره
برای درمان سرما خوردگی عااااالیه و سبزی این آش فقط اسفناج هست
مراحل تهیه
- 1
لوبیا رو شب قبل خیس کنید و بعد جداگانه بپزید
اسفناجها رو خرد کرده کنار بگذارید اسفناج باید توی آش مشخص باشه پس درشت خرد کنید
برنج و عدس رو با آب فراوان(۸ لیوان) داخل قابلمه بریزید و کمی زردچوبه بزنیداجازه بدین تا به آرامی بپزد
وقتی که لوبیا پخت به برنج و عدس اضافه کنید - 2
وقتی برنج و حبوبات پخت ونرم شد اسفناج رو اضافه کنید نمک وفلفل هم به آش اضافه کنید و اگه خواستید پیاز داغ توی آش بریزید توی همین مرحله از پخت باید بریزید
کشک رو توی آش بریزید و اجازه بدین تا جا بیفتد
بعد از نیم ساعت آش رو تست کنید اگه نمک یا کشک احتیاج داشت اضافه کنید - 3
در نهایت به آش زمان بدین تا جا بیفتد و مزه مواد به خورد هم برود
آش اسفناج ما آماده ست نوش جان 🥰☘️
فوق العاده خوشمزه ست 😋 حتما این آش خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😊
دستورهای مشابه
-
آش اسفناج
آش اسفناج غذایی مقوی است که با برنج، حبوبات و اسفناج پخته میشهاز آش های خوشمزه که راحت تهیه میشه و به برطرف کردنسرما خوردگی کمک میکند#آش_اسفناج#خوشمزه_مقوی#آشپزی_ایرانی Roya -
آش اسفناج
آشها از غذاهای اصیل ایرانی محسوب میشن و تنوع بسیار زیادی دارن و هر شهری آش مخصوص به خودش رو داره که فوتوفنهای خاصی هم دارن مثل آشرشته آذری یا آش دوغ...یکی از آشهای خوشمزه برای سر سفرههای افطار، آش اسفناجه که بسیار مفیده و طرز تهیهی راحتی هم داره... اصلا امکان نداره که ماه رمضون باشه و سفرههای افطار بدون آش باشن و شما هم میتونین با کمی تنوع در طبخ آش از طعمهای لذیذ و جدید، در کنار اعضای خونوادتون لذت ببرید...#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#آش_اسفناج#آش#افطاری Tanin -
آش اسفناج
آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی ایرانی هست که بدون نخود و لوبیاس و خیلی راحت درست میشه و سریع حاضر میشهخیلی خوشمزس بچه ها دوست داشتن خودم که عاشقش شدم ممنون از دوست خوبم@maryam57106#کوک_اسنپ#آش_اسفناج e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
آش کشک
#سرآشپز_طلایی#آش_کشک#غذای_سالم#آش_کشک_فوریآش کشک یکی از آش های خوشمزه و سنتی ایران است که به روشهای متنوعی تهیه میشه این آش سریع آماده میشهبسیار خوشمزه ست حتما امتحانش کنید Roya -
آش رشته
آش رشته یکی از معروفترین و خوشمزه ترین آش های ایرانی است. برای تهیه این آش محبوب می توانید از رشته آش زر ماکارون استفاده کنید.آش رشته معمولا با کشک سرو می شود، البته با توجه به ذائقه و عادت های خانوادگی بعضی ها این آش را با سرکه و یا حتی ترشی به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی سرو می کنند. برای پخت این آش از مواد غذایی مختلفی استفاده می شود. استفاده از مواد اولیه متنوع از ویژگی های منحصر به فرد این آش قدیمی می باشد.جالب است بدانید در قدیم پختن آش به قدری مرسوم بوده که به کسی که کار پخت آش را انجام می داده آشپز می گفته اند. به جرأت می توانیم بگوییم که همه ایرانی ها حداقل یکبار این آش خوشمزه را تست کرده اند و از خوردن آن و دورهمی های خانوادگی خاطره ای دارند. منا -
آش اسفناج
پیج من در اینستاگرام را دنبال کنیدAshpazi_khodemonisomi_bano@#آش_اسفناج#سرآشپز_طلایی#آشSomi Bano
-
آش اسفناج
آش اسفناج خیلی خوشمزه س و خیلی هم مقوی حتما درست کنید تو این روزهای سرد زمستون نوش جان کنید#آش_اسفناج #آش #حبوبات #کوک_اسنپ #سرآشپز_طلایی #کوکپد #آشپزی #عدس #لوبیا_سفید بانوی کرمانشاهی -
-
آش اسفناج
آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بر خلاف دیگر آش های ایرانی در این آش از حبوباتی مثل نخود و لوبیا استفاده نمی شود ، البته در این آش مانند آش رشته از رشته آشی و کشک استفاده می شود.این آش خوشمزه به دلیل وجود اسفناج فراوان منبع غنی از آهن است و مصرف آن به کسانی که مبتلا به فقر آهن مبتلا هستند توصیه می شود ، ضمن اینکه اینکه عدس موجود در آش اسفناج برای بالا بردن انرژی روزانه بدن بسیار مفید است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر آش اسفناج تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری آش اسفناج تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.#سرآشپز_طلایی#اسفناج#آش_اسفناج_باعدس#آش_اسفناج#آش_سرماخوردگی#آش میس معصوم -
-
آش اسفناج
#آش#اسفناجآش اسفناج یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود،آش اسفناج با عدس و برنج یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با سبزی پرخاصیت اسفناج و عدس درست می شود. بر خلاف دیگر آش های ایرانی، در این آش از حبوباتی مثل لوبیا و نخود استفاده نمی شود. سبزی اسفناج منبع غنی از آهن است و مصرف آن برای کسانی که مبتلا به فقر آهن و کم خونی هستند، توصیه می شود. اما برای اینکه از خوردن سبزی اسفناج خسته و دلزده نشوید، می توانید آن را در انواع غذاها مثل آش اسفناج استفاده کنید. در این آش علاوه بر اسفناج از عدس هم استفاده شده که عدس علاوه بر اینکه خونساز است، برای بالا بردن انرژی روزانه بدن هم بسیار مفید است و برای درمان سرماخوردگی مفید است پس به هیچ عنوان آش اسفناج را از دست ندهید. مریم بانو -
آش اسفناج
یه آش مقوی و خیلی خوش طعم براتون آوردم....میتونید به عنوان شام ، پیش غذا یا حتی عصرانه ازش استفاده کنید خیلی هم خوش طعم و راحته.... آش اسفناج دستور های متفاوتی داره که من این یکی رو خیلی دوست داشتم Reyhaneh -
آش کشک
آش ها جزو اصلی ترین غذاهای سفره های هر شهری هستن و توی هر شهر با توجه به ذائقه و فرهنگ اون شهر واقلیم یه جور پخته میشه. آش رشته جزو مرسوم ترین آش های کشور هست که تقریبا همه جا یه مدل طبخ میشه 🌸زینب بانو🌸 -
آش ترخینه🍂
#آش_ترخینهآش ترخینه جزوغذاهای اصیل ایرانی وغذای سنتی کرمانشاه لرستان واستان مرکزی محسوب میشود،ترخینه به شکل خمیری خشک است که ازترکیب بلغورگندم، دوغ ، زردچوبه، فلفل سیاه ونعناخشک تهیه میشودشما میتوانیدترخینه راازعطاریها تهیه کنید... Ashpazi Ba Maryam -
آش جو
#سرآشپز_طلایی_4#آشآش جو یکی از مقویترین و خوشمزهترین آشهای قدیمی و سنتی ایرانی است. این آش در سراسر کشور روشهای پخت متفاوت اما مواد تشکیلدهنده یکسانی دارد که از مهمترین آنها میتوان به جو، حبوبات، سبزی آش و کشک اشاره کرد.آش جو را میتوان با گوشت و حتی بدون گوشت طبخ کرد اما تنوع این آش خوشمزه تنها به این دو مورد ختم نمیشود. آش جو با سیرابی، آش جو با جو پرک، آش جو با سبزی خشک و سایر مدلهای متنوع، تنها بخشی از انواع مدلهای پرطرفدار این آش دلچسب است.جالب است بدانید که از آش جو در برخی مناطق مانند آش رشته، برای نذری در ماه محرم و سایر مناسبتها استفاده میشود. از آش جو میتوان به عنوان پیشغذا، میانوعده یا حتی ناهار استفاده کرد. 😋MARYAM😋 -
آش لخشک
#اش_لخشک نام یکی از آش های بومی استان خراسان رضوی میباشد. برای پخت آش لخشک نسبت به سایر آش ها از حبوبات کمتری استفاده میشود. رشته های نازک و پهنی به نام لخشک مواد این آش را تشکیل میدهد. Mahla -
آش آلو
آش آلو یکی از انواع آش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که در هر شهری با یک رسپی خاص خودش درست می شود، ولی معمولا طعم و مزه ملسی دارد.در برخی مناطق شکر و در جای دیگر آبلیمو اضافه میکنند.ما طعم خود آلو را می پسندیم.ثبت در چالش سالیانه سرآشپزطلایی ۴چهارشنبه ۴ بهمن ۱۴۰۲ نیره اعظم زنجانی -
آش گوجه فرنگی
از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی که من خیلی دوست دارم ☺️این آش با دستورهای متفاوتی تهیه میشه که این یه روش از پخت آش گوجه هست حبوبات آش اختیاریه با لپه هم درست میشه Roya -
آش ترخینه
سلام دوستان مهربانم🤗 این آش مختص شهر زیبا و خوش آب و هوای کرمانشاهه البته در دیگر استان های غرب کشور مثه کردستان ،ایلام ،لرستان و همدان هم با تغییراتی پخته میشه...شاید براتون سوال باشه که اصلا ترخینه چیه؟ ترخینه عصاره ی خشک سنتیِ که از ترکیب دوغ محلی و بلغور و نمک و مواد دیگه ای تهیه میشه و میتونید از عطاری ها تهیه کنید... این آش طعمی شبیه آش ماست و آش دوغ داره اگه این آش ها رو دوست دارید مطمئنا از این آش هم خوشتون میاد💯 مجدد تشکر میکنم از مستر پپرونی و گلایل جان برای دستور خوبشون🙏🌹❤ما ترخینه رو مامانم بچه که بودیم و سرما میخوردیم با پیاز زیاد و ساده بدون هیچ چیز دیگه ای مثه یه سوپ ساده برامون میپختن برای گلو درد و سرما خوردگی معجزه میکرد ولی این مدلی بار اول بود میپختم که تجربه ی خوبی بود... اگه خدای نکرده کسالت داشتید ساده آش برای بهبود سرما خوردگی اثربخشی بیشتری داره👌 برای این آش لازم نیست از کشک استفاده بشه چون خود ترخینه دوغ داره و فلفل قرمز ش به نظرم بیشتر باشه خیلی طعم دلچسب تری پیدا میکنه⚘#آش_ترخینه#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
آش تهرانی 🥣
⭕آش رشته تهران یکی از انواع آش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که به عنوان محبوب ترین آش ایرانی محسوب می شود. این آش خوشمزه در میان ایرانیان بسیارمحبوب استدر شهر تهران به مناسبت های مختلف این آش پخته و در مراسم خاص طبخ میشود... Sara Asadpour👩🏻🍳 -
آش شله قلمکار
آش شله قلمکار یکی از آش های قدیمی و سنتی ایرانی است... که هم بعنوان صبحانه و هم شام استفاده میشه.... e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
آش رشته
آش رشته جز شناخته شده ترین و خوش طعم ترین آش های ایرانیه. خیلی نکته ها هست که برای پخت این آش خوشمزه وجود داره Aida -
-
-
آش اسفناج
#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#منوی_کوکپد#تهیه_غذا_فقط_با_مواد_موجود_در_خانهبا تشکر از دوست عزیزم طنین جان برای رسپی این آش خوشمزه البته با کمی تغییراتطعم این آش خیلی به طعم آش رشته نزدیکه برای افرادی که حبوبات دوست ندارن عالیه چون فقط از عدس استفاده میشه نفخ کمتری نسبت به آش رشته داره برای معده های حساس مناسبتره و از لحاظ خوشمزگی چیزی از آش رشته کم نداره اگر هوس آش رشته کردید و نخود و لوبیا آماده نداشتید این آش گزینه خوبیه Lida Aali -
آش گندم
#سرآشپز_طلایی#آش_گندم#غذای_سنتیآش گندم یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانیه که به دلیلداشتن گندم و حبوبات بسیار مقویه و برای فصول سرد سال مناسبه🤗 Roya -
آش رشته پشت پا
آش پشت پا نام گونهای آش و سنتی ایرانی بین عامه است به این ترتیب که خانوادهٔ شخص مسافر، سرباز و … سه روز پس از رفتن او این آش را میپزند و به خویشاوندان، همسایگان و یا فقیران میدهند و اعتقاد دارند برای مسافر شگون میآورد. به آئین و رسم پختن آش پشت پا، «پشت پاپزان» گفته میشود.این آش اغلب از حبوبات و سبزیجات مرسوم آش به همراه ادویه و معمولا کشک تهیه میشود.#آش_پشت_پا_پسرم #آش_پشت_پا_خدمت_سربازیمنم واسه پسرم آش پختم چون رفته خدمت سربازیخدا پشت و پناهش باشه e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
-
آش اسفناج (Spinach_soup)😇😋
🥀ای روح دو صد مسیح محتاج دَمَت🖤زهرایی و خورشید غبار قدمت🥀کی گفته که تو حرم نداری بانو؟🖤ای وسعت دلهای شکسته ؛ حَرَمت🖤💚شهادت حضرت فاطمه زهرا «س» تسلیت باد💚🖤 سلام دوستای گلم، طاعاتتون در دهه فاطمیه قبول درگاه حق💚آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی وبسیار خوشمزه ایرانیه که بر خلاف بقیه آش های ایرانی در این آش از حبوباتی مثل نخود و لوبیا استفاده نمیشه، (من فقط عدس ولوبیا چیتی زدم).البته در این آش مانند آش رشته از رشته آشی وکشک استفاده میشه.واقعا خوشمزه شد بوده، آن شالله برای دورهمی های گرمتون این آش خوشمزه رو درست کنید.یا زهرا🙋🏻♀️#سرآشپز_طلایی#غذای_گرم#قصه_یلدا#آش_اسفناج#آش_پاییزی#اسفناج#آش#حساء_السبانخ#Spinach_soup 👩🍳Hamideh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)