Long Potato Crispy

Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
Bangka

Stick kentang yang disukai anak-anak karena renyah,panjang, dan mudah dipegang 😁
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke-17

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang (berat sudah dikupas)
  2. 100 grmaizena
  3. 20 grtepung beras
  4. 80 grkeju parut
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdtoregano (bisa diganti dengan seledri)
  8. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga empuk, angkat dan haluskan.

  2. 2

    Tambahkan maizena,tepung beras,keju parut, garam, kaldu bubuk, lada bubuk,dan oregano.

  3. 3

    Aduk dan uleni hingga adonan tercampur rata. Taburi talenan dengan tepung, ambil sedikit adonan dan pilin memanjang. Lakukan sampai semua adonan habis.

  4. 4

    Panaskan minyak banyak dengan api sedang. Goreng stick kentang,Jangan sering dibolak balik sebelum stick kentangnya kokoh.Goreng hingga kuning keemasan

  5. 5

    Angkat, tiriskan di tisyu dapur. Sajikan dengan saus sambal dan mayonnaise. Nikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
pada
Bangka
Ummu Aldenta Altsabitah, Wife-mom .Penyuka resep simple dan praktis apalagi sedikit bahan 😅.Tiada hari tanpa belajar,kadang langsung berhasil tapi kebanyakan gagal.Mari belajar bersama 😉🐱
Lebih banyak

Komentar (8)

Theresia Dian
Theresia Dian @cook_7223488
Makasih resepnya.. td udah coba. Tp lupa foto.

Resep Serupa