Campur 200ml santan KARA dengan 800ml air.Aduk rata kemudian dibagi menjadi 2 yaitu 300 ml dan 500 ml.

Untuk yang 300 ml,campurkan dengan tepung beras dan garam.Aduk-aduk hingga merata dan tidak bergerindil.

Kemudian mulai memasak,panaskan 500 ml santan tadi sampai meletup-letup jangan lupa masukkan daun pandan(1lembar),kemudian masukkan adonan tepung beras,aduk-aduk hingga matang.Sisihkan

Kuah kinca:
Panaskan air,masukkan gulamerah,1/2 sdt garam dan daun pandan,masak sampai mendidih.Kemudian saring.