Bubur Sumsum super lembut

Koki Mama
Koki Mama @petramora17
+6231

Gerd kambuh dong gegara kmrn² kebanyakkan goreng²an, pengen yg smooth² 🤭 bikin bubur sum² aja yukkk 😁💃🏽

Bubur Sumsum super lembut

Gerd kambuh dong gegara kmrn² kebanyakkan goreng²an, pengen yg smooth² 🤭 bikin bubur sum² aja yukkk 😁💃🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur :
  2. 10 sdmtepung beras (sy rose brand)
  3. 800 mlair+santan (sy 1 bks santan kara yg 65ml, sisanya air)
  4. Sejumputgaram
  5. 2 helaidaun pandan (boleh skip)
  6. Kuah kinca
  7. 1 keping besargula merah
  8. 1 1/2 gelasair
  9. 2 helaidaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi santan mjd 2 (300ml dan 500ml). Campur tepung beras+garam ke dlm santan yg 300ml aduk rata, saring.

  2. 2

    Masak santan yg 500ml+pandan (boleh skip ya pandan yg ini) hingga mendidih, kemudian masukkan campuran santan yg 300ml aduk cepat, masak hingga meletup². Sisihkan

  3. 3

    Kuah kinca : didihkan air kemudian masukkan gula merah+pandan. Masak hingga gula larut. Utk kuah kinca boleh disaring atau engga ya, klo saya disaring dl 😊. Bubur sum² siap dinikmati dengan kuah kinca 😋

  4. 4

    NB : klo mau lebih gurih lg santan boleh ditambah ya, atau yg alergi santan boleh diganti fiber creme (utk perbandingan diatur sendiri ya) ✌🏾

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Koki Mama
Koki Mama @petramora17
pada
+6231
just an ordinary woman yang bisa mengubah bahan sederhana menjadi hidangan istimewa 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa