Pastel Premium

Cara Membuat
- 1
Kulit :
Campurkan tepung dengan mentega, setelah rata masukkan minyak dan kuning telur, aduk dengan centong sampai kalis - 2
Timbang per 30gram
Semua adonan jadi 35 - 3
Isian :
Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum - 4
Masukkan kentang, dan daging yang sudah dipotong
- 5
Masukkan air, semua bahan, tunggi sampai kentang empuk
- 6
Tes rasa, jika dirasa sudah pas, cairkan tepung terigu di air dingin sedikit, aduk aduk lalu masukan kedalam wajan, agar isian mengental
- 7
Sembari menunggu isian dingin, pipihkan adonan diatas talenan atau tempat yang bersih yang sudah di taburi tepung terigu agar tidak lengket
Lalu gilas adonan, jika tidak ada alat, bisa pakai gelas ya - 8
Isi kulit dengan isian, saya pakai 1 sendok
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Isi Premium Pastel Isi Premium
Dari sekian banyak gorengan, pastel menu favorit. Karena favorit, berarti harus bisa membuatnya...😁 Sony Sugiri -
Pastel Pastel
Niat banget belajar bikin pastel, nyontek resep di cookpad mba Rachmawati Yunita. Ini kali kedua nyoba bikin...dibanding yg pertama duluuu, alhamdulillaah hasil bikinan kali ini jauh lebih lumayan 😊 resep kulit pastel pake resepnya Ibu Fatmah Bahalwan, kulitnya renyaah enak, milin pinggirnya? Jangan ditanya..asli berantakan hehehe...kalo kata anak tengah "gapapa bunda namanya juga belajar, yg penting rasanya enak" langsung berbunga" deh emaknya 😍😁 Titi Haryanti -
Pastel Pastel
Mumpung suami masih nemenin tamu jadi ngga bingung buat siapin makan malam.Meluncurlah ke akun mba Silva Malexhi.Bingung antara pingin bikin pastel atau bikin bolu gulung,soalnya beli cetakan buat roll sakura baru dipake sekali doang. Setelah dikaji dan ditelaah akhirnya akhirnya diputuskan bikin pastel aja,soalnya suami suka banget sama pastel.Ini kali kedua saya bikin,makasih inspirasinya mba.Saya iris2 aja bumbunya biar cepet hehe...Isi menyesuaikan bahan yang ada aja.#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar