سوخاری مرغ

zeynab gera
zeynab gera @z_gera

شوهرجان عاشق این غذاست

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. آرد سوخاری
  3. 2 تکهران یا فیله مرغ
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. نمک فلفل سیاه. آویشن. پودر سیر به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ۲ عدد تخم مرغ را در ظرفی با چنگال هم میزنیم

  2. 2

    آرد سوخاری را در ظرفی جدا ریخته و نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن را به آن اضافه میکنیم.

  3. 3

    تکه های مرغ را ابتدا در تخم مرغ می غلتانیم بعد در آرد سوخاری میزنیم

  4. 4

    روغن را در تابه ریخته در حرارت کم روشن میکنیم.رپغن که داغ شد تکه های مرغ را در روغن سرخ میکنیم در تابه را میذاریم تا مغز پخت شوند

  5. 5

    برنج را در یک قابلمه آب جوش روی شعله میذاریم. برنج که نرم شد آب کش میکنیم و آب و روغن به مقدار لازم داخل قابلمه میریزیم و برنج را اضافه میکنیم.و در آخر میذاریم دم بکشه. نوش جاان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
zeynab gera
zeynab gera @z_gera
در
عاشق اشپزی ام وقتی همه از غذام خوششون میاد
بیشتر

دستورهای مشابه