Pecak Iwak Peh

2 orang berencana membuat resep ini
Azmi Luthfiani
Azmi Luthfiani @Azmi1995
Malang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
2 Orang
  1. Ikan Pari / Peh
  2. Terong Ijo
  3. SecukupnyaMinyak Goreng
  4. Bahan Sambal :
  5. 3 buahCabe Merah Besar
  6. 6 buahCabe Rawit
  7. 5 siungBawah Merah
  8. 3 siungBawang Putih
  9. SecukupnyaTerasi yg sudah di bakar/goreng
  10. Secukupnyakencur
  11. 1 sdtGula
  12. 1 sdtGaram
  13. 1 sdtPenyedap Rasa (me : Totole)

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Ikan peh di cuci bersih kemudian siram menggunakan air panas dan goreng hingga matang

  2. 2

    Potong terong dg ukuran sedang, rendam dahulu kedalam air garam sebentar

  3. 3

    Goreng Terong Ijo sampai layu

  4. 4

    Goreng semua bahan sambal, sampai sedikit layu jangan sampai gosong, kemudian di uleg

  5. 5

    Sajikan dengan ikan peh dan terong ijo, cek rasa sambal dan siap di sajikan ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Azmi Luthfiani
Azmi Luthfiani @Azmi1995
pada
Malang
Suka masak yg Simple ✨
Lebih banyak

Resep Serupa