紹興酒蒜炒小芥蘭

#消暑煮

蒜味有進去的芥蘭真的挺好食的，一週可以煮兩次#寫食譜種樹

（釣蝦釣的泰國蝦）與老公一起亂煮發現好吃的

好友在FB上詢問紅燒肉做法讓我也突然想到家裡還真有好一陣子沒做這道料理了老實說這樣有肥肉的料理還真不常出現因為肥肉我自己連一口都不敢吃啦......倒是用那湯汁拌飯超好吃哦還好家裡有人愛偶爾還是要滿足他們嘴巴囉~~

家中小寶寶在吃副食品試敏中，剛好吃到了芥蘭菜；先生在全聯看到了「 芥蘭芽 」就買回來給寶寶吃了。芥蘭芽跟青花菜很像 🥦都需要仔細的清洗乾淨，粗梗也必需處理掉才更好入口喔！我照著芥藍芽包裝袋上的推薦方式料理了這袋芥蘭，並與大家分享。🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱芥蘭含豐富的鉀質與纖維，可加快新陳代謝與對便秘有幫助。芥蘭鈣質特別多，有助骨骼和牙齒的生長。它含鐵量也不少，豐富的維他命C可增強身體的免疫力，對抗流感。不過芥蘭並非每個人都適合食用，因為芥蘭內含有很高的鉀質，故不宜罹患腎臟病的人士食用，以免影響病情。選購的芥蘭有花的話，一定要清洗乾淨！因為有些飛蟲喜歡逗留在花內，甚至有不少的蜘蛛網喔 🕸️

今日舅父我講平凡功夫菜🕺夏瓜冬菜，冬菜當然要食菜，食咩？芥蘭🥬當年尖沙咀小杬宮及波斯富街悅盛酒家撚手炒菜 - 片糖薑汁酒炒芥蘭，個個以為秘訣在於菜，其實係在於炒🔥今日舅父我就試下啦👨‍🍳->>https://www.facebook.com/goytonskitchen/posts/416620745686037希望幫到你吧 ！

#夏天食譜

#營養健康吃

#省錢料理

如何才能炒出鮮綠，清爽又不失營養的蔬菜，水炒法取代高溫油炒方式，保證大家都可以端出美美又美味的蔬菜

#好料日記

中國芥蘭富含胡蘿蔔素和維生素C。買了一把中國芥蘭，蒜炒配胡蘿蔔，顏色還挺好的。