VEGÁN paprikás krumpli kicsit másképp

Vivien Szabó
Vivien Szabó @vegan_world_of_me

VEGÁN paprikás krumpli kicsit másképp

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 1 gerezdfokhagyma
  3. 5-6nagyobb szem krumpli
  4. szükség szerint kis étolaj
  5. szükség szerintkis víz
  6. Fűszerek:
  7. Ízlés szerint
  8. Ízlés szerintbors
  9. 2 kkpiros paprika
  10. 1 kkmajoránna
  11. 1 kkpetrezselyem

Elkészítés

  1. 1

    A vöröshagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, majd kis só és egy kevés olajjal kísérve pirítani kezdjük.

  2. 2

    A krumplit megpucoltam felkockáztam és sós vízben előfőztem. (⚠️lehet egyben is főzni, de én nem szeretem ha olyan sok leve van⚠️)

  3. 3

    A hagymára dobtam a fűszereket (majoránna, piros paprika, fokhagyma, petrezselyem, bors) pár másodpercig pirítottam (⚠️vigyázni kell, mert ha sokáig pirítjuk a paprika megkeseredik⚠️), majd felöntöttem egy nagyon kicsi vízzel és a konzerv lencse levével.

  4. 4

    Legvégül hozzáadtam a krumplit és a lencsét, kicsit rotyogtattam, hogy összefőjenek az ízek és tálaltam is.
    Jó étvágyat! 💚

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vivien Szabó
Vivien Szabó @vegan_world_of_me
Közzétéve:
Kék tálban, zöld ételek! 💚🌱🌿#vegán #gluténmentes #cukormentes
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek