Bahan-bahan

5 porsi
  1. 200 grayam fillet
  2. 50 grkulit ayam
  3. 100 grudang kupas
  4. 9 sdmSagu
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 2 sdtmerica bubuk
  7. 2 sdtminyak wijen
  8. 2 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 1 butirputih telur
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 sdmesbatu
  14. Kulit pangsit
  15. 50 grwortel parut
  16. Bahan saos :
  17. 2baput
  18. 1bamer
  19. 3cbe rawit
  20. 1cabe merah
  21. 6 sdmsaos sambel
  22. 1 sdtcuka
  23. 150 mlair
  24. Secùkupnya minyak
  25. 2 sdtgula
  26. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan 1/2 ayam, baput, tp.sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen,merica, garam,gula, kaldu jamur, es batu kedlm foodprosesor, giling sampai halus

  2. 2

    Masukan 1/2 ayam dan udang, cicang sebentar

  3. 3

    Masukan ke wadah, masukan parutan wortel. Aduk rata

  4. 4

    Ambil kulit dimsum,beri 1 sdm adonan lalu beri parutan wortel diatasnya.

  5. 5

    Kukus siomay 15-20 mnt

  6. 6

    Buat sambal dimsum:
    1. Cincang smua bahan sampai halus, tumis sampaiwangi
    2.masukan saos sambel,cuka, gula,kaldu jamur, masak smpai mendidih.
    3. Dimsum siap disajikañ

  7. 7

    Selamat mencobaa 👩‍🍳💃💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Momma
Dapoer Momma @elva09
pada
Jawa Barat
thanks cookpad, melalui aplikasi ini saya bs save resep2 yg sdh pernah sy coba . krna saya tipe org yg pelupa jd kalau masak yg byk bumbu harus liat resep dahulu.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa