Sajtos - sonkás kígyó rétes gluténmentes
Leves utáni második fogásnak készítettem ezt a sonkás sajtos, leveles tésztával készült finomságot. Saját recept 🙂.
Sajtos - sonkás kígyó rétes gluténmentes
Leves utáni második fogásnak készítettem ezt a sonkás sajtos, leveles tésztával készült finomságot. Saját recept 🙂.
Elkészítés
- 1
Első lépés a tésztát elkészíteni, mert hűteni kell. Lisztet, sót és a margarint késes aprítóban teszem.
- 2
Rádarabolom a hideg margarint, pár fordulattal, morzsásra dolgozom.
- 3
Ezután a víz hozzáadásával, ismét pár fordulat és kész a tészta.
- 4
Liszttel szórt gyúrólapon kinyújtom egy nagyobb téglalappá. Reszelek rá margarint, majd felülről lefelé, lentről felfelé fedésben hajtom. Ismét rá margarint, hajtogatom. Többszöri hajtogatás után, a tészta tömböt becsomagolom, és fagyasztóba teszem 30percre.
- 5
Ezután lisztezett gyúrólapon kinyújtom 5mm vastagra, széleit egyenesre igazítom. 3 részre osztom, de nem vágom át a tésztát, csak jelölöm. Ezt követően két oldalát ferdén bevágom, ezt a részt fogom ráhajtani. Közepét ízlés szerint tölthetitek, én sonkával, reszelt sajttal töltöttem.
- 6
Ezután váltakozva a töltelékre hajtom a felcsíkozott tésztát. Végül lekenem felvert tojással. A leeső részekből 2db sajtos táska lett 🙂.
- 7
Előmelegített 190 fokos sütőben, 18-20 percig sütöm. Langyosra hűtöm, szeletelem. Kechuppal, majonézzel fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.
Hasonló receptek
-
Lekváros háromszög gluténmentesen Lekváros háromszög gluténmentesen
Napokban készítettem ezt a finom sütit, házi készítésű leveles tésztával 🙂. Azóta több mindent sütöttem már vele, tökéletesen működik ez a leveles tészta, bármivel tölthető 😅.
-
Túrós -áfonyás batyu házi leveles tésztából gluténmentesen Túrós -áfonyás batyu házi leveles tésztából gluténmentesen
#aranykoteny23Ennél a feladatnál kevés itt beszerezhető alapanyag kapható. Így esett a választásom erre. Leveles tésztát már készítettem gluténmentesen, de ez még jobban sikerült 🙂. Ez a tészta bármivel tölthető. -
Túrós fornetti gluténmentesen Túrós fornetti gluténmentesen
E-könyvNapokban készítettem, kísérleteztem ki ezt a receptet 😅. Nagyon jól sikerült, amit sokféleképpen lehet elkészíteni. Akár édesen vagy sósan készíthető 🙂. -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Finom, omlós sajtos pogácsa. Akár leves mellé, vagy csak önmagában. 🙂
-
Sonkás - tojásos - sajtos leveles Sonkás - tojásos - sajtos leveles
Ha sütök menteset, a családnak búzalisztből készült leveleset. Reggelről maradt sonkás tojás rántotta, gondoltam, ezt is beleteszem. Ízlett mindenkinek és maradék is hasznosítva. -
Sonkás sajtos palacsinta fokhagymás joghurttal gluténmentesen Sonkás sajtos palacsinta fokhagymás joghurttal gluténmentesen
#Cookpadpalacsinta#PalacsintaVilágnapMost egy nagyon finom sós változatot készítettem. -
Sajtos ropogós Sajtos ropogós
Egyszerű, azonnal süthető, finom, sajtos ropogtatnivaló. Az ecet hozzá adásával leveles lesz, de a végeredményen nem érződik az ecet íze!
-
Sonkás-sajtos croissant gluténmentesen Sonkás-sajtos croissant gluténmentesen
Nagyon puha, rugalmas, könnyen kezelhető alaptészta, amiből készülhet pogácsa, sajtos rúd vagy bármilyen töltött sós péksütemény. Nálunk a sonkás-sajtos vagy a nagyon sajtos croissant a kedvenc.Többféle lisztkeverékből készítettem már, de a tészta állagát tekintve egyelőre ez a kombináció az eddigi legeslegjobb.
Éles Csilla -
Croissan gluténmentesen Croissan gluténmentesen
E-könyvNagyon szerettem a croissant ❤️, és nagyon hiányzott. Mióta mentesen étkezem, többször nekifogtam, eddig nem úgy sikerült ahogy szerettem 😟. Most végre olyat sikerült készítenem, ami nagyon hasonlít az eredetihez 😁. Elégedett vagyok az eredménnyel, szívből ajánlom mindenkinek 🙂. 40 éves családi receptemet mentesítettem 😅. -
Sajtkrémes - sonkás csiga Sajtkrémes - sonkás csiga
Ugyan az a recept mint a pizzás csigának. 🙂 -
Szilvás pite gluténmentesen Szilvás pite gluténmentesen
Volt itthon 1kg szilva, ami kicsit megérett 😅. Persze így senkinek sem kellett, így sütit készítettem belőle 🙂. Saját recept. -
Sajtos - Sonkás, zöldséges rakott tészta Sajtos - Sonkás, zöldséges rakott tészta
Ez a recept, teljesen saját ötletből született, korábban már készítettem Sajtos- sonkás rakott tésztát Maggi-s alappal, de most ezt sajátos módon oldottam meg, és megbolondítottam zöldségekkel!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)