Spaghetti bruule (ide jualan)

Anisa
Anisa @haankitchen
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 cup uk.22x10 porsi
  1. Bahan spaghetti
  2. 1 bungkusspaghetti la fonte
  3. 1 kalengtuna vincci
  4. 7 tbspsaus tomat
  5. 3 tbspsaus sambal
  6. 1 bungkussaus bolognise la fonte
  7. 1 buahbawang bombay uk.sedang
  8. 5 siungbawang putih
  9. 300 mlair
  10. Saus Bechamel
  11. 1 ltsusu uht
  12. 3 tbspmentega
  13. 2 tbspterigu
  14. 1 tspgaram
  15. 1/2 tsplada
  16. 1/2 balokkeju quickmelt
  17. Topping atas
  18. secukupnyamozzarella

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega/unsalted butter hingga harum

  2. 2

    Setelah bawang harum, masukan tuna.. tumis hingga tuna hancur dan masukan saus tomat, saus sambal,saus la fonte serta air. tunggu hingga mendidih dan kental lalu tiriskan.

  3. 3

    Membuat saus bachamel, lelehkan mentega lalu masukan terigu. aduk dengan whisk dengan api kecil hingga tidak ada yang menggumpal

  4. 4

    Setelah itu masukan susu perlahan sambil di aduk, pindah ke api sedang aduk hingga sedikit berbuih lalu masukan keju quick melt, garam, lada, gula (bumbui sesuai selera) hingga mendidih tiriskan

  5. 5

    Rebus spaghetti pada api sedang, sekitar 10 menit atau hingga matang tiriskan.

  6. 6

    Siapkan cup alumunium, susun spaghetti, saus bolognise aduk rata hingga 3/4 cup lalu siram dengan saus bachamel.. beri topping mozarella agar lebih nikamat.

  7. 7

    Panggang di oven pada suhu 200°C selama 30menit atau hingga kecoklatan pada bagian atasnya

  8. 8

    Bruule siap di sajikan pada saat hangat, atau panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @haankitchen
pada

Komentar

-Joelia Unique-
-Joelia Unique- @cook_joelia18
Kak,, tuna nya bisa diganti dgn yg lain g ya ,,? Trus,, bisa di kukus g kak resep ini ?

Resep Serupa