Spaghetti brullee kilat

Salsabila Firdausia
Salsabila Firdausia @salsabilaf

Di rumah ada oven listrik baru yang hemat listrik. Jadi pengen nyobaa eksekusi. Daaann aslinya enakkk bgttt.. paksu abis 2. 😂😂

Spaghetti brullee kilat

6 orang berencana membuat resep ini

Di rumah ada oven listrik baru yang hemat listrik. Jadi pengen nyobaa eksekusi. Daaann aslinya enakkk bgttt.. paksu abis 2. 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Saos bolognaise
  2. 100 gramdaging giling
  3. 1/2 buahbawang bombay uk sedang
  4. 2 sdmolive oil
  5. 10 sdmsaos tomat
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaMerica
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. Saos bechamel
  11. 2 sdmmentega
  12. 2 sdmterigu
  13. 250 mlsusu cair
  14. secukupnyaMerica
  15. secukupnyaGaram
  16. sesuai seleraKeju parut
  17. Bahan utama
  18. 100 gramspageti
  19. 1 sdmminyak
  20. Keju melt
  21. Air untuk merebus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus spageti sampai al dente kira2 10 menit (tambahkan 1 sdm minyak dalam air rebusan agar tidak lengket. Sambil merebus spageti, sambil panaskan oven 180 derajat selama 15 menit.

  2. 2

    Sambi menunggu spageti selesai, kita bikin saus bolognaise : cincang bawang bombay. Tumis bawang bombay sampai wangi. Masukkan daging giling, aduk sampai warna berubah. Masukkan saos tomat aduk rata. Masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga daging matang kecoklatan.

  3. 3

    Saos bechamel : tumis mentega sampai cair. Masukkan terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal. Masukkan susu cair aduk2. Campurkan garam, merica, dan keju parut. Masak hingga meletup letup.

  4. 4

    Persiapan panggangan : siapkan alumunium foil. Masukkan spageti hingga 3/4 nya. Tutup dengan saos bechamel. Tutup lagi dengan lembaran keju quick melt.

  5. 5

    Panggang spaghetti brullee dalam oven 180 derajat selama 20 menit. Spageti siap disajikaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salsabila Firdausia
pada

Komentar

Resep Serupa