Martabak mesir kulit lumpia (mudah dan enak)
Dari 4 butir telur ayam, bisa jadi 4 buah martabak ya mom. Rasanya sama kayak martabak mesir yang dijual abang-abang. Di resep ini minus daging. Pakai daging sapi lebih sedap.
Martabak mesir kulit lumpia (mudah dan enak)
Dari 4 butir telur ayam, bisa jadi 4 buah martabak ya mom. Rasanya sama kayak martabak mesir yang dijual abang-abang. Di resep ini minus daging. Pakai daging sapi lebih sedap.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur beserta bawang prei, bumbu kari, garam dan micin sampai rata
- 2
Setelah itu, kocokan telur diorak Arik setengah matang di teflon
- 3
Seperti ini bentuknya
- 4
Kemudian, ambil 2 lembar kulit lumpia (mesti 2 lembar ya mom, karena kalo satu lembar kulit lumpianya mudah pecah waktu dilipat), lalu tata sebagian telur orak-arik di tengah kulit.
- 5
Kemudian lipat membentuk persegi seperti ini. Rekatkan ujung kulit saat melipat dg sisa kocokan telur ya mom.
- 6
Kemudian goreng deh..
- 7
Alhamdulillah jadi..
- 8
Sekarang untuk membuat kuahnya (Agak mirip kuah cuko pempek tapi ini versi encernya) rebus cabe rawit dan bawang putih yang sudah dihaluskan beserta air asam Jawa, gula merah, garam dan micin sampai matang
- 9
Jika sudah matang, saring kuahnya dah siap untuk dimakan dengan martabaknya. Boleh juga ditambah potongan tomat, bawang bombai dan cabe rawit yaa. Di foto saya tidak pakai karena males potong2 hehehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak mesir kulit lumpia Martabak mesir kulit lumpia
Masih ada sisa daging kari dikulkas di giling aja terus campur dg telur jadilah martabak mesir versi saya😅
-
Martabak Mesir Kulit Lumpia Martabak Mesir Kulit Lumpia
Rencana mau buat lumpia lagi, maka isiannya pun isian lumpia, naah sambil buat isian kepikir untuk membuat martabak mesir kulit lumpia saja ya, kebetulan cuaca lagi dingin dinginnya. Paas bangeett.Sama juga dengan membuat lumpia, tapi martabak mesir ini ukuran jumbo nya lumpia 🤭.Kalau dibeli 1 porsi martabak mesir itu kira kira 18k sampai 20k, nah dengan buat sendiri bisa lebih hemat. Rasanya nyaris sama, isiannya saja yang beda. Next coba buat yang isian daging. Mantaap, deleciouso 👍👍.#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Martabak mesir kulit lumpia Martabak mesir kulit lumpia
Sedikit terlambat buat ikutan #telur3in1 tpi dri pda tdk sma sx ya kan???😅 Kngen martabak mesir buffet ahmad salim d medan (anak medan pasti tau martbak legend ini). Tpi gk nemu yg cocok d lampung.jdi buat sndiri ssuai selera... Yuukkkk cekidot
-
Martabak Mesir Kulit Lumpia Martabak Mesir Kulit Lumpia
Salah satu cemilan kesukaan keluarga. Ini salah satu trik saya supaya anak mau makan sayur. Biasanya beli, tapi berhubung lagi malas keluar rumah & stock bahan ada, jd buat aja, dapatnya jadi banyak. Cemilan ini cocok juga dinikmati saat cuaca lagi dingin.Rasanya sama dengan martabak yang di beli, isiannya saja yang berbeda. Selain itu rasanya juga semakin enak, karena saya memakai kaldu bubuk HALAWA, rasa asin & gurihnya sudah pas, padahal hanya dipakai sedikit, jadi tidak di perlukan tambahan garam lagi. Selain lezat, HALAWA juga halal.Resep ini saya cooksnap dariSource : @KasMira (Bukittinggi)#MerdekaDalamKreasi #GurihnyaTimlo23 #CookpadCommunity_Sumbar
-
Martabak Mesir Kulit Lumpia Martabak Mesir Kulit Lumpia
Bismillah,Satu lagi frozen2 an yg memenuhi freezer dalam rangka Ramadhan...Ya ya ya.. emang kurang afdol berbuka tanpa gorengan heheheSy team asin yaaaDan team no ribet ribet xixixixMaasyaaAllahTabarokallah#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#RamadhanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni
-
Martabak Mesir Kulit Lumpia Martabak Mesir Kulit Lumpia
Cocok untuk cemilan disaat kumpul keluarga.. Makasih resepnya mba @KasMira 🥰#GenerasiAprontis#CookmemberPeDa3_Mira#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta
-
Martabak Mesir dgn Kulit lumpia* Martabak Mesir dgn Kulit lumpia*
BismillahEnak dimakan dengan saos kentang dan kecap asin.11/5/24
-
Martabak Mesir / Kubang Kulit Lumpia Martabak Mesir / Kubang Kulit Lumpia
BismillahMartabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang Sumatera Barat. Resep ini merupakan resep martabak kubang versi simplenya yang mudah dibuat dirumah dan dinikmati bersama keluarga.#MasakDagingKurban #GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Martabak mesir khas minang dengan kulit lumpia Martabak mesir khas minang dengan kulit lumpia
Karena kami serumah doyan martabak khas minang ini jadinya coba2 bikin alhamdulillah enak 😃
-
-
45. Martabak Mesir Lumpia 45. Martabak Mesir Lumpia
Masih punya sisa daging qurban, dan ada kulit lumpia jadi buat martabak mesir aja.Tapi gk mesti pake daging sapi kok, ayam juga boleh. Caranya sama aja yaaa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar