Salmon Burger Sushi with Tartar Sauce

Ceritanya mau bikin variasi menu dari salmon, lalu terinspirasi bikin salmon patties yang dilihat resepnya di Nastashaskitchen.com.
Biasanya patties kan untuk isian burger ya, nah kali ini nyoba bikin burger dari nasi jadi kayak sushi deh 😍
Salmon Burger Sushi with Tartar Sauce
Ceritanya mau bikin variasi menu dari salmon, lalu terinspirasi bikin salmon patties yang dilihat resepnya di Nastashaskitchen.com.
Biasanya patties kan untuk isian burger ya, nah kali ini nyoba bikin burger dari nasi jadi kayak sushi deh 😍
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 200°C. Letakkan salmon di pinggan tahan panas, tuang olive oil, taburkan garam, lada, bawang putih bubuk. Panggang selama 10 menit. Setelah matang, tunggu hingga dingin. Suwir salmon menggunakan garpu. Sisihkan kulitnya. Masukkan daging salmon ke dalam wadah.
- 2
Panaskan 1 sdm butter dan 1 sdm olive oil dalam pan. Tumis bawang bombay dan paprika sampai harum. Angkat, campurkan ke wadah berisi salmon. Tambahkan mayonaise, garam, lada, parsley. Aduk hingga rata. Masukkan telur dan tepung roti. Aduk rata. Cetak adonan dengan sendok es krim.
- 3
Panaskan 1 sdm butter dan 1 sdm olive oil. Masukkan salmon patties, masak hingga kecoklatan di kedua sisinya. Salmon patties siap disajikan!
- 4
Siapkan bahan saus tartar, lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siapkan nasi jepang, untuk bawahnya 75 gram, atasnya 75 gram. Beri cuka sushi. Susun burger dengan urutan : nasi, saus tartar, salmon patties, alpukat, nasi. Taburkan biji wijen di atasnya. Salmon Burger Sushi dengan Saus Tartar siap dinikmati!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Burger Sushi Burger Sushi
Ngabisin bahan sushi di rumah tapi pengen bikin model lain selain di roll. Jadilah burger sushi. Simple, enak dan bergizi! Augie Felicia -
Burger Sushi Teriyaki Burger Sushi Teriyaki
Bosen dengan tampilan sushi seperti biasanya, sushi bisa disajikan ala-ala burger.Isiannya saya memakai ayam teriyaki, resep ada di postingan sebelumnya.Isian boleh apa saja ya, chicken katsu, salmon teriyaki dll sesuai selera#burgerlingga #olahannasilingga#sushilingga#burgersushi#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Burger Sushi (Burgushi) Burger Sushi (Burgushi)
Burgushi alias Burger Sushi merupakan salah satu variasi menu unik yang menggabungkan burger khas Amerika dan sushi Jepang. Roti burger di sini menggunakan rice katsu dan pengganti patty aku menggunakan Kanzler Crispy Chicken Nugget. Tentunya praktis, hemat, dan nikmat!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/TwYd42X9IOshttps://devinahermawan.com/Tags: burger nasi, burger homemade, sushi nasi, sushi rumahan, sushi jepang, sushi roll, sushi nasi gulung, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Spicy Sushi Burger Spicy Sushi Burger
Ada Nasi ketan nganggur, ingin bikin sushi ala2 jepang gituuLah..hahaa.. 😁😁 Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) -
Sushi Burger ala Mama Asi / yLoVeA Sushi Burger ala Mama Asi / yLoVeA
#PejuangGoldenApron3Kepengen makan Sushi burger ini 🥰 mari kita bikin dengan bahan seadanya 💕 , Untuk isian boleh pakai Chicken katsu , Salmon, Tuna, Chicken Teriyaki atau apa aja selera Moms ... disini sy cuman ajarin bikin Rice burgerx ya 😅 Soalx untuk sushi nasix udah di post sebelumx dan bahan isian juga udah di post sebelum 🥰😘 Asi Andriani -
420. Burgushi (Burger Sushi) 420. Burgushi (Burger Sushi)
Bismillah.. Setoran ke 3 ikutan #KreasiTepungKobe .. Kali ini sy mau buat Burgushi atau Burger Sushi.. Perpaduan antara masakan Amerika dengan Jepang dan tentunya disesuaikan dengan lidah Indonesia saya..hihi 😁 Untuk bahan burger nasinya saya balur dengan Kobe Tepung Roti kemudian sy goreng, hasilnya renyah sekali. Dan untuk isiannya sy pakai ayam fillet yg saya goreng dengan tepung Kobe SuperCrispy Kentucky.. Hasilnya burgushi saya laku keras di rumah.. Semua suka 😍 Terimakasih Kobe 🤗Source : Devina Hermawan (dengan modifikasi oleh sy)#CookpadCommunity_Bogor Humaziva -
Burgushi (Burger Sushi) Burgushi (Burger Sushi)
Anak lanang penasaran sama si Burgushi. Huwaaa... emaknya belum pernah bikin yang beginian. 😅😅😅Googling sana sini, dimodif sana sini, jadi deh menu praktis kekinian yang mengenyangkan untuk para bocah. Krispy di luar, lembut dan gurih di dalam. Isian bebas, apa aja yang ada di kulkas.Enyaakkkk😋😋😋#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja Devi dr -
Salmon sushi Salmon sushi
😆nyaris tiap hari bikin macem2 varian sushi, baru sekarang sempat mengabadikan salah satunya 🤪Soalnya orderan sushi suka dadakan & plattingnya mepet waktu, jadi begitu beres ngeroll, potong2, platting, packing wuzzz berangkat kirim🤣😊Kali ini salmonnya fe masak karena untuk catering skul.Biasanya fe tambahkan garam di nasi sushi tapi berhubung salmonnya udah dikasih garam, fe skip garam di nasi.Untuk mirin / sushi seasoning fe bikin sendiri dari gula, garam, cuka beras direbus dengan air.Untuk penggemar salmon mentah skip aja proses masaknya.Kalo ga suka diroll, bisa dimakan langsung dimix sayur2 salad dari palawija seperti wortel, kentang, dan timun kyuri, jadi salmon steak.Kalo di salmon steak, mama suka banget.Mama paling suka timun kyuri, yang selalu dipakai di olahan sushi, steak, acar & salad.Apalagi kalau saus dressingnya lemon.Dulu mah bikin2 gini cuma ngimpi 🤣 hanya bisa lihat aja, mau beli mahal 🍱🤑sekarang ga cuma bisa bikin sendiri tapi bisa jualan sushi & steak 😘🥰#fe#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#weekendchallenge#semuatentangibu#olahanpalawijaalaibu#daripengenjadibisa CIA Febri -
Salmon sushi Salmon sushi
GA Minggu #19Request nya temen temen nih biasanya kalau sushi gini, aku pun suka karena bikin nya gampang.Isinya bisa di variasikan.#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3 Shelly Tanadi -
-
Salmon sushi Salmon sushi
Ngidam makan sushi yg kebnyakan pada mentah krna bumil g boleh makan yg mentah2 jd deh bikin sushi sendiri... novi rahayu -
Sushi Salmon Sushi Salmon
Jadi ini tuh pertama kali bikin sushi salmon, biasanya sih bikin sushi yg biasa" aja gitu. Nah pas bgd kesupemarket ada salmon slice masih segar, jd kepikiran si sushi ini. Ternyta rasanya enak, ga berasa makan ikan sih, kaya jelly gitu. 🙈#4resep4minggusolo#cookpadcommunity_solo Najma Fiq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar