مربای هویج

مامان محمدجواد
مامان محمدجواد @maman_m_javad
اهواز

#مربا_هویج
#سرآشپز_طلایی
با تشکر از دوستان کوکپدی
#کوک_اسنپ

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوهویج
  2. 700 گرمشکر
  3. 2دونه هل
  4. 2 قاشقزعفران دم کرده
  5. 2 قاشق غذاخوریگلاب
  6. 2 قاشق غذاخوریآبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    هویج ها را شسته پوست کنده و رنده درشت میکنم

  2. 2

    هویج های رنده شده را به همراه یک لیوان آب در قابلمه ای ریخته و روی شعله ملایم گذاشته درپوش آن را قرار داده تا هویج ها پخته شوند.

  3. 3

    بعد از ۲۰ دقیقه شکر را افزوده و هم میزنیم. هل را آسیاب کرده به همراه گلاب و زعفران و وانیل اضافه میکنیم.

  4. 4

    حدود دو ساعت زمان میبره تا مربا قوام بیاد.در آخر آبلیمو را اضافه میکنیم تا مربا براق شود.

  5. 5

    آماده شدن و خنک شدن در شیشه تمیزی ریخته و در یخچال نگهداری میکنیم.
    اگر مربا رقیق باشه کپک میزنه و اگه غلیظ باشه شکرک میزنه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مامان محمدجواد
در
اهواز
با افتخار در حال یادگیری ....
بیشتر

دستورهای مشابه