Rigó Jancsi torta

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75
Gyöngyöspata

Az a torta, egy kedves ismerősöm kedvence. Ezt is neki készítettem, 10. Házassági évfordulójukra. Remélem, aki elkészíti, nem csalódik a receptemben.

Rigó Jancsi torta

Az a torta, egy kedves ismerősöm kedvence. Ezt is neki készítettem, 10. Házassági évfordulójukra. Remélem, aki elkészíti, nem csalódik a receptemben.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
24 cm torta
  1. 4egész tojás
  2. 20 dkgporcukor
  3. 15 dkgliszt, 4 dkg kakaópor
  4. 1 csomagvaníliás cukor
  5. 1 csomagsütőpor, 4 evőkanál hideg víz
  6. 1 evőkanálétolaj
  7. Krém:7,5 dl cukrozott tejszín /hullala/, 10 dkg torta bevonó,
  8. 4 evőkanálkakaópor, 3 evőkanál barack lekvár
  9. Tetejére :20 dkg torta bevonó, 1,5 dl habtejszín
  10. 1 evőkanálétolaj.,

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét felverjük a két cukorral és a vízzel. A sárgájába elkeverjük a felvert habot,étolajat. A lisztet, kakaóport, sütőport elkeverjük, és a habhoz adjuk. Elkeverjük. 2 részre osztjuk. Zsírpapírra helyezzük a torta formát, amit kicsit kivajazunk. Sütjük külön - külön max. 10 perc sütési idő után.

  2. 2

    Ha kihűltek a lapok, akkor megkenjük barack lekvárral. A 7.5 dl tejszínt habosítjuk, elkeverjük benne a kakaóport és az olvasztott torta bevonót. /Mikróban megolvasztjuk a torta bevonót / Az egyik lap köré rakjuk a torta karikát, és beletesszük a tejszínes krémet. Erre tesszük a másik lapot, lekvárral a krém felé.

  3. 3

    Legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Mikróban az étolajjal a torta bevonót felolvasztjuk. A tortát rácsra téve, leöntjük a csokoládéval. Dermedés után díszítjük kedvünk szerint.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Közzétéve:
Gyöngyöspata
Vidám természetű,rend szerető,család centrikus nő vagyok.Cukrász a szakmám.Nagyon szeretek sütni,főzni.Szinte minden nap főzök,sütök valamit.Szeretek új ételeket,süteményeket kipróbálni. Sajnos egy "hibàm" van, sosem szoktam mérni a hozzàvalókat. Saccolok mindig. De nagyon jól tudok. Minden ételembe teszek egy csipet cukrot. Bàr mi is legyen az. Úgy tanultam, hogy a cukor jobban kihozza az ízeket, az ételekben. Röviden ennyi. 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Gyönyörű szép lett! Biztos örülni fognak neki!🥰♥️🤗

Hasonló receptek