Tiramisu torta
Régi receptem, csak még nem próbáltam ki. A lányom szülinapjára elkészítettem.
Tiramisu torta
Régi receptem, csak még nem próbáltam ki. A lányom szülinapjára elkészítettem.
Elkészítés
- 1
A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját kihabosítjuk a cukorral, beletesszük a vizet. A fehérjét felverjük kemény habbá. A lisztet elkeverjük a sütőporral. A sárgájába beleöntjük a lisztet keveréket, elkeverjük. Legvégén a fehérjét, és óvatosan összedolgozzuk. Szilikon lapra rárakjuk a torta formát, és a tésztát beledolgozzuk. A széle felé is húzogatjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük 25-30 percig. Sütőtől függ. Tűpróbát végzünk. Hűtjük.
- 2
A tejszínt verjük fel. Másik tálban a szobahőmérsékletű mascarponét. Majd dolgozzuk össze. A tortát vágjuk ketté. A piskótát áztassuk a rum, kávé és cukor egyvelegébe. Kicsit a tortára is fröccskölhetünk. Majd egy sort tegyünk a tortára. Erre a mascarpone krém jön. Díszíteni kell eltenni belőle.
- 3
Tegyük rá a másik torta lapot, amit kicsit szintén befröccsköltünk.. Kenjük körbe a tortát. Kakaóport szórunk a tetejére. Díszítjük a maradék krémmel. Hűtőben hűtjük. Jó étvágyat hozzá.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tiramisu tojás nélkül Tiramisu tojás nélkül
Sok felé recept van Tiramisuból, tojással vagy anélkül. Nekem is van tojásos receptem is, de kismama, és gyerek barátta atalakitottam tojás nélkülire. Sosem lehet tudni azért nyers tojás az nyers tojás hiába friss a tojás. Szóval én a tojás krémességét tejszínhabbal pótoltam, és bátran kijelenthetem nagyon is finom, vannak akik észre se veszik a különbséget. És mellékesen megjegyzem egyszerűbb is így elkészíteni.
-
Tiramisu - tojásmentes Tiramisu - tojásmentes
Nagyon szeretjük a tiramisut, de sajnos én írtózom a nyers tojástól. Emiatt próbáltam már azt is, hogy megsütöttem, de az nem volt az igazi, úgyhogy ennél a receptnél horgonyoztunk le.(A képen egy mazsolás-kakaós verzió látható.)
-
Tiramisu torta Tiramisu torta
Mert ennyire szeretjük a tiramisut hogy szülinapi torta lett 😊Interneten találtam és nagyon nagyon finom.
mamnika büfé -
Emeletes tiramisu torta Emeletes tiramisu torta
Valójában egymás után kétszer is elkészítettem így tökéletesítettem a receptet hogy még sokkal tömörebb legyen a krém.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)