Elkészítés
- 1
A hozzávalókat géppel összedolgozzuk. Egy lágy tésztát fogunk kapni.
- 2
Kézzel kicsit át dolgozzuk a tésztát. Ketté is választhatjuk a tésztát, amit egy sütőpapírra rakunk, előtte be olajozzuk a papírt hogy ne ragadjon rá. Kevés olajjal a tésztát is lekenjük, másik sütőpapírral letakarjuk. Kb. 15 percet pihentetjük.
- 3
Pihentetés után az asztalra terítünk egy nagyobb textilt, amit enyhén belisztezünk. Meg fogjuk az egyik tésztát és szépen el kezdjük széthúzni óvatosan. Rátesszük a textilre és ott folytatjuk. Óvatosan kell széthúzogatni, hogy ne szakadjon el.
- 4
Ha széthúztuk, akkor meglocsoljuk egy kis zsírral egyenletesen, nem érdemes kenni zsírral mert el fog szakadni. Majd jöhet a töltelék.
- 5
Megszórtam egyenletesen mák-porcukor keverékével. Utána jött rá a magozott megy félbevágva. A túrós töltelékhez összekevertem a túrót a tejföllel, a vaníliás cukorral, édesítővel és a reszelt citromhéjjal. Ezzel töltöttem a rétest. Óvatosan a textil segítségével feltekerjük a rétest. Majd elvágjuk, hogy beleférjen a tepsibe.
- 6
Sütés előtt megkenjük még olvasztott zsírral. Magas hőfokon kezdjük el sütni, majd visszàbb vesszük alacsonyabb hőfokra kb. 20 percig sütjük. Ha kész megvárjuk, hogy kihűljön és lehet szeletelni. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Húzott rétes Húzott rétes
#mindenamisutemeny 5. részElső nekifutásra kicsit szakadósra sikerült a rétes, de a végeredmény nagyon finom.
-
Húzott rétes Húzott rétes
Sütis kurzus 5. feladata volt ezt a házi, kézzel húzott rétest elkészíteni. Először megijedtem kicsit a feladattól és ugyan még van mit gyakorolni, de közel sem volt olyan vészes az elkészítése, mint amennyire féltem tőle. Köszönöm a receptet! :)
-
-
Húzott rétes Húzott rétes
Cookpad Home Academy - Minden ami süti kurzus. 5. lecke.Varga Gábor receptje alapján.Köszönöm a receptet és az oktató videót !Ezt még gyakorolnom kell. :)
-
Házi, húzott rétes Házi, húzott rétes
A sütő kurzus 5. feladata volt a húzott rétes. Nagyon féltem tőle, mert sosem csináltam még. Az igazság az, hogy a második " gombóc" már egész jól sikerült. Biztosan fogok még készíteni, bár a rétes nyújtása-főleg ovális asztalon - nem egyszerű feladat.
-
Diós, mákos kockák Diós, mákos kockák
Mert karácsonykor nem tudtam sütni.......#2019
-
Húzott rétes Húzott rétes
Sütikurzus 5. heti feladata.Életem első rétese kicsit nyafatt lett.Több ízben készült, mindenki megtalálta itthon a kedvencét.
Kinga -
Húzott rétes (túrós, almás-mákos, káposztás) Húzott rétes (túrós, almás-mákos, káposztás)
#mindenamisutemenyA sütiskurzuson ezt a receptet vártam leginkább 😀 Ez egy olyan recept, aminek a kurzus nélkül csak úgy magamtól, nem hiszem, hogy neki mertem volna állni. De első próbálkozásra nem is lett rossz a végeredmény, már csak gyakorolni, finomítani kell.Egyébként minden csodálatom Gáboré, ahogy végignéztem a videóban az elkészítést, szinte még a kezét se piszkolta be, ellenben én a végére úgy néztem ki, mint a lisztes molnár 😂 a konyhámról nem is beszélve! De bizonyára ez is csak gyakorlás kérdése 😁
-
Somorjai mákos rétes Somorjai mákos rétes
Édes bűnbeesés. Ami jó, az vagy erkölcstelen, vagy hizlal.
-
Krumplis-mákos pite Krumplis-mákos pite
Egy régi újság hasábjain találtam a receptet. Szeretettel ajánlom mindenkinek. #EgyReceptEgyFa
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek