Kulit Ayam Krispy

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Kediri

Kebetulan semua event minggu ini bertema sama, yaitu keringan. Tentunya semakin ringan dunk. Di freezer msh ada stok kulit ayam. Buat keripik sja. Resep keripik ini awet renyah lo. Yuk ceki...

SC: @devi_rianti
#CookingCommunityClass_KringKring
#BancakanCeria3C
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan
#Coboy_MasakAnekaKering
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MakananKering
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Kediri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkulit ayam
  2. 250 mlminyak goreng
  3. Bumbu Marinasi:
  4. 2sg bawang putih (haluskan)
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan Tepung:
  8. 250 grtepung terigu pro tinggi
  9. 20 grtepung tapioka
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1/4 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam.
    Marinasi dg bumbu marinasi selama 15 menit.

  2. 2

    Dlm baskom, campur semua bahan tepung. Aduk rata.

  3. 3

    Buat adonan basah:
    Ambil beberapa sendok tepung yg sdh dibumbui. Tuang air secukupnya. Aduk rata. Telstur adonan kental.

  4. 4

    Celupkan kulit ayam ke dalam adonan basah. Lalu baluri dg adonan tepung kering sambil dipijit² halus.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa