201. Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)
Cara Membuat
- 1
MEMBUAT BIANG : Didihkan air lalu masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata. Setelah mendidih tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan kalis. Dinginkan
- 2
Setelah dingin campur dengan 2 butir telur aduk hingga adonan menyatu (lebih baik menggunakan mixer). Setelah tercampur rata tambahkan tepung tapioka lalu uleni hingga kalis.
- 3
Lumuri tangan dengan sedikit minyak lalu ambil segumpal adonan, kira-kira sebesar bola ping-pong, bulatkan dengan telapak tangan. Buatlah cekungan yg dalam (jangan melebar agar telur tidak tumpah dan bocor) lalu isi dengan menggunakan telur kocok sebanyak 1/2-3/4 saja lalu rekatkan bagian atasnya.
- 4
Rebus dalam air mendidih hingga mengapung tambahkan waktu 10-15 menit setelah mengapung agar telur matang sempurna. Angkat tiriskan.
- 5
Goreng pempek dalam minyak panas hingga kecoklatan (tunggu pempek dingin dan tiris ya dan goreng dengan api sedang agar tidak meletus). Angkat tiriskan
- 6
Potong mpek mpek, tambahkan potongan timun. tuang cuko. selamat menikmati
Resep Serupa
-
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)
Cemilan favorite semua org d rmh.. Fav si abg tanpa di goreng, stelah d rebus lgsung d makan. Kenyal² gitu.. Klo papa mama nya tetap di goreng, biar makin nikmat..Source : @myhomemadefood (Karanganyar - Jawa Tengah)Minggu 3#CookmemberGenkPeDa2_IkaP#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar
-
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)
Minggu ini buat Pempek Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yg kali ini jatuh pada @myhomemadefood , tapi cukanya saya buat versi saudara saya dan saya buat jadi lenjer semua.Source : @myhomemadefood#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_IkaP#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)
Minggu ketiga ini di genk peda arisan cooksnapnya dimenangkan oleh mba ika @myhomemadefood dan sy pilih salah satu resep pilihan mba ika yaitu menu pempek yg simple pempek tanpa ikan, kebetulan kami sekeluarga pecinta pempek. Pempek asli palembang emg menggunakan ikan, kangen pempek ga harus prg ke palembang melalui resep mba ika kita udh bs menikmati pempek palembang, ini adalah resep legendaris 😍😬 dan ini tanpa ikan makanya di namakan pempek dos. Trimakasih mba ika, resepnya enak kenyal dan lembut. Dan ga nyangka abis di goreng langsung ludes dalam sekejap 😁💕Yuk mari kepoin resepnya 😍Source : @myhomemadefood#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumbar
-
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)
BismillaahMinggu ini #genkpeda jalan-jalan ke resepnya mbak Ika @myhomemadefood, dari 5 pilihan resep, pertama saya cooksnap pempek dos. Enak banget ini, belum coba bikin yang kapal selam, saat bahan udah ready cek telur, eh cukup buat adonan aja, hihi.. Insyaa Allah next bikin yang kapal selam.. Makasih yaa resepnya, sehat selalu untuk Mbak Ika dan keluarga. 🙏😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_IkaP#Pencok_KaPalembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bandung
-
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)
Sebagai pecinta pempek dos..saya suka saya suka 😍Ternyata jajanan jaman² kuliah dulu, akhirnya sekarang bikin sendiri 😋. Saya skip mie karna saya suka pakai timun aja 😁✌...sweger.Makasie kak @myhomemadefood buat resepnya yg endeus 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek Dos Ny. Liem (tanpa ikan) Pempek Dos Ny. Liem (tanpa ikan)
Assalmu'alaikum...Sudah beberapa kali bikin dan pakai resep yang beda tapi slalu enak rasanya dan kali ini pakai resep mb ika @myhomemadefoodAda sedikit keteledoran pas bikin biang salah nyemplungin tepung...sebetulnya tepung terigu yg ad tuang malah tepung tapioka untung cuma sedikit (langsung sy ganti masukin tepung terigunya yang sebelumnya saya cairkan dengan air dulu) sempat berdebar2 jadi apa endak ya..Alhamdulillah akhirnya jadi..Dan pas habis digoreng dicemal cemil tampa kuah sama sibocil katanya enak .."maemnya gk usah pakai kuah buk,, sampun 👍"..Source..my homemade foodResep cek 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13625894?i=tG9mqT#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_eksis#CookmemberGenkPeDa2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)
Assalamualaikum...Kali ini recook resep legendaris pempek dos, sudah banyak banget direcook. Memeriahkan posbar cookpad community solo, dengan tema pilihan mbak Rahma.....aciiiiiiii 😄😄. Pas banget nih mbak saya penggemar berat aci 😍😍#ACintaKamu#wongsolomasak#CookpadCommunity_Solo#pejuanggoldenapron3#week25#mhf_goldenapron3#myhomemadefood
-
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)
#3Sebenernya sudh pernah saya cooksnap resep ini, sudh saya storkan pula.. Bahkan bbrpa x membuat pempek dengan resep ini krna suami ketagihan🤭hanya saja tidk setiap bkin saya foto.. Biasalaah klo bebikinan yg disukai suami atau anak pasti gak bisa berlama" untuk ambil foto.. So, dripada terjadi huru hara bbrpa x bkin saya gak foto🤣Dan untuk arisan minggu ini, ketika bu Sek @mamafathan share pemenang adlh mba ika @myhomemadefood dan resep yg bisa di cooksnap ada resep pempek, saya berasa bertemu teman lama🤭🤭langsung laah eksekusi.. Terima kasih ya mba🤗🤗#CookmemberGenkPeDa2_IkaP#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pempek Dos Ny. Liem (tanpa ikan) Pempek Dos Ny. Liem (tanpa ikan)
Buat challenge kali ini udah kepikiran bikin pempek. Cari² dapat resepnya @myhomemadefood, resep yg saya share ini disesuaikan dgn stok yg ada dirumah.Saya buat tanpa isian, saya bikin pempek lenjer sama bulat. 🤭 Enak lho... yuk coba bikin😋#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Pempek DOS Ny. Liem (Tanpa Ikan) Pempek DOS Ny. Liem (Tanpa Ikan)
Bismillaah...Selasa, 15 Februari 2022Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh mba Ika @myhomemadefood 🥳, sewaktu melihat list rekomendasi cooksnap resepnya, ehh ada pempek makanan paporit saya, ya udah deh langsung eksekusi.Hatur nuhun, inspirasi resepnya 💜. Pempek nya enak banget, kenyal dan bumbu nya pas, cuko nya mantap saya buat lebih pedas.Source : @myhomemadefood#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Ny Liem Pempek Dos (Tanpa Ikan) Ny Liem
Cooksnap resep mpek mpek dos nya mba ika @myhomemadefoodMalahan rasa nya kayak mpek mpek yg suka jualan di depan sekolah SD 😁Sesuai lah di lidah, secara saya suka banget beli jajanan anak2 sd, trus minta tolong anak2 buat beliin....🤭Source : @myhomemadefood#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_IkaP#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek Dos Ny.Liem (tanpa ikan) Pempek Dos Ny.Liem (tanpa ikan)
Beberapa hari ujan terus tiap sore. Hawanya ngunyah mulu 😆 karena di rumah cuman ada tepung sama telur, yaudah kita bikin cemilan pake bahan yg ada aja, jadi bikin setengah resep aja, krn tepung tapiokanya ternyata abis 😅Oh iya, Kuah cuko bisa ditambah cabe keriting yaa biar makin sedep. Ini jg pas cabe keriting abis wkwk bener2 cemilan seadanya.. Gapapa deh drpd ga ada yg dikunyah wkwkSource : @myhomemadefood#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#KetemuanTimlo#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapTimlo_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15998939
Komentar