Ciasto stokrotka

Pani na deser
Pani na deser @cook_20080016

Kolorowe i pyszne ciasto z galaretkami :) #Zlotaksiazka3

Ciasto stokrotka

13 kucharzy planuje to przygotować

Kolorowe i pyszne ciasto z galaretkami :) #Zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godz
20 porcji
  1. opakowanieprostokątnych lub kwadratowych herbatników (ok. 200 g)
  2. mleko do nasączenia
  3. WARSTWA ŚMIETANOWA :
  4. 400 gkefiru
  5. 400 gśmietany 18 % (do zup i sosów)
  6. 3-4 łyżkicukru pudru
  7. 2galaretki cytrynowe
  8. galaretka niebieska
  9. galaretka jagodowa
  10. galaretka brzoskwiniowa
  11. DEKORACJA:
  12. galaretka agrestowa
  13. 2 opakowaniaciastek w kształcie kwiatków
  14. żurawina do wypełnienia środków

Przygotowanie

1 godz
  1. 1

    Każdą z 3 galaretek (niebieska, brzoskwiniowa i jagodowa) rozpuszczamy w szklance wody. Odstawiamy do zastygnięcia. Kroimy w dowolną kostkę.

    Blachę o wymiarach 21/25 cm, aż po brzegi wykładamy folią spożywczą. Herbatniki układamy i jeśli trzeba przycinamy. Za pomocą pędzelka nasączamy mlekiem.

  2. 2

    Dwie cytrynowe galaretki rozpuszczamy w szklance wody, żeby szybciej wystygła możemy włożyć do naczynia z zimną wodą.

    Kefir i śmietanę za pomocą miksera ubijamy z cukrem pudrem (najlepiej w wysokim naczyniu, masa pryska) Zimne galaretki cytrynowe też chwilkę ubijamy następnie wlewamy do naszej masy i również chwilę miksujemy. Dodajemy nasze pokrojone galaretki i mieszamy za pomocą łyżki. Masę równo wlewamy na herbatniki.

  3. 3

    Układamy w równych odstępach ciasteczka, do środka każdego dajemy żurawinę. Ciasto chowamy do lodówki.

    Galaretkę agrestową rozpuszczamy wg instrukcji na opakowaniu. Odstawiamy do wystudzenia a następnie chowamy do lodówki. Co jakiś czas sprawdzamy, gdy jest już gęsta ostrożnie wlewamy na ciasto. Chłodzimy, najlepiej całą noc. Smacznego :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Pani na deser
Pani na deser @cook_20080016

Komentarze

Podobne przepisy