Bolo de Iogurte

Name: Bolo de Iogurte
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 iogurte morango; 4 ovos; 3/4 medida do copo de iogurte óleo; 1 pitada sal; 1 1/2 medida do copo de iogurte açúcar; 3 medida do copo de iogurte farinha de trigo integral; 1 colher sopa fermento em pó; Cobertura:; 1 iogurte natural; 1 colher sopa cheia mel; a gosto frutos vermelhos

Quiteria Sousa @quiteriasousa

Com farinha de trigo integral

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Ingredientes

1iogurte morango
4ovos
3/4medida do copo de iogurte óleo
1 pitadasal
1 1/2medida do copo de iogurte açúcar
3medida do copo de iogurte farinha de trigo integral
1 colher sopafermento em pó
Cobertura:
1iogurte natural
1 colher sopacheia mel
a gostofrutos vermelhos

Instruções para cozinhares

1

Bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado.
2

Junte o iogurte, o óleo e bata mais um pouco até ficar homogéneo.
3

Adicione a farinha e envolva bem.
4

Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior.
5

Coloque a massa numa forma untada com e polvilhada com farinha. forrada com papel vegetal.
6

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o bolo ficar cozido, são cerca de 40 minutos.
7

Adoçar o iogurte natural com o mel.
8

Desenformar o bolo e cobrir com o iogurte e frutos vermelhos.