Tumis Cumi

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Bahan A
  2. 1/4 kgcumi asin
  3. 2 buahtahu sutra
  4. Bahan B
  5. 6bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 3tomat hijau
  8. 6cabai merah
  9. 3cabai rawit merah
  10. 1 bulat kecilgula merah
  11. Bahan C
  12. 1/2 sdtkemiri bubuk
  13. seujung sdm royco ayam
  14. sedikitgula putih
  15. secukupnyakecap
  16. 3daun salam
  17. 3daun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air secukupnya sampai mendidih. Kemudian masukkan cumi yg sudah dicuci bersih, diamkan 30 menit. Lalu bilas kembali kemudian tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih tahu. Potong dadu kemudian goreng dengan minyak secukupnya sampai agak kering. Kemudian tiriskan.

  3. 3

    Iris tipis semua bahan B. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Lalu tambahkan daun salam & jeruk. Tumis sampai harum, kemudian masukkan cumi, oseng oseng sampai kecoklatan, kemudian masukkan tahu. Lalu tambahkan semua bahan C. Aduk semua bahan sampai tercampur rata, tes rasa. Jika sudah cukup bisa sajikan diatas piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nopita Dewi
Nopita Dewi @cook_dew11
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa