Sop Kaldu Daging
Lagi musim pancaroba begini baiknya kita bikin sop.. biar badan anget dan cepet pulih, anak2pun suka.. sopnya a la Ms Eci hehe.. kebetulan nyimpen air kaldu daging di freezer, bikinnya gampang, cemplang cemplung. Oya, aku kalau bikin sop gak sempet duduk karena sekali gerakan harus langsung selesai dalam beberapa menit. Jadi, ayo semangat masak! 😁
Minggu ke-3
Sop Kaldu Daging
Lagi musim pancaroba begini baiknya kita bikin sop.. biar badan anget dan cepet pulih, anak2pun suka.. sopnya a la Ms Eci hehe.. kebetulan nyimpen air kaldu daging di freezer, bikinnya gampang, cemplang cemplung. Oya, aku kalau bikin sop gak sempet duduk karena sekali gerakan harus langsung selesai dalam beberapa menit. Jadi, ayo semangat masak! 😁
Minggu ke-3
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci berisi air kaldu, kalau kaldunya sedikit, pakai air matang biasa saja dulu untuk merebus kentang dan wortel.
Bersihkan semua sayuran di air mengalir. Kupas kentang dan wortel. Iris-iris dan rebus.
Selang beberapa menit, masukkan tomat yang sudah diiris2, karena aku suka sop yang merona dan sedikit asam, segerrr..
- 2
Sambil menunggu kentang dan wortel empuk, potong serong buncis lalu masukkan ke panci rebus beserta daun seledri, karena aku suka wangi seledri di sop. Tambahkan air kaldu sampai sekiranya cukup untuk kuah sop.
Langsung potong2 daun bawang dan kol, masukkan kembali ke panci rebusan. Aduk.
- 3
Siapkan bumbu tumis, yaitu irisan tipis2 batang daun bawang, irisan bawang bombay, dan irisan bawang putih. Tumis dengan secukupnya minyak goreng sampai harum dan bawang putih sedikit menguning, lalu masukkan ke panci sayuran beserta minyak2nya. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap sebungkus kecil. Koreksi rasa. Jika sudah di rasa pas, angkat dan sajikan.
Semua gerakan ini harus serba cepat karena menghindari sayuran tidak layu dan gak segar ya moms.
Selamat makan yaaa.. 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop cemplang cemplung Sop cemplang cemplung
Masakan saya lebih yang pake cara cemplang cemplung karna lebih cepet dan gak ribet. Sayur sop adalah kesukaan anakku, jadi sering banget masak sop.. 😄 #cemplangcemplung #Antiribet
-
Sop Sayur Tetelan Sapi (sederhana) Sop Sayur Tetelan Sapi (sederhana)
Mau bikin sop sayur tapi tetepkaya rasa kaldu, baiknya pakai tetelan daging sapi. Ini beda ya sama Sop daging padang (karena sop padang kudu pakai rempah). Cepet ringkes, enak.
-
SOP kaldu ceker SOP kaldu ceker
Badan lagi meriyang ,SOP kaldu ini cocok banget untuk yg sedang FLU n demam ..
-
Sop sayur kilat rasa mantap Sop sayur kilat rasa mantap
Sayur sop simpel paling favorit. Bikinnya mudah, cepat, anti ribet, nggak perlu uleg2 bumbu , nggak perlu bikin kaldu tinggal cemplung- cemplung masak sebentar jadi.. super kilat tapi kaya rasa..Kalo ngerasa nggak enak badan, makan sop ini bener2 bikin seger, anget dibadan. Yummy.. 😋#antiribet#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sop baksos (bakso sosis) praktis Sop baksos (bakso sosis) praktis
#siapramadhan Bundaa... nyiapin buat saur ngantuk berat 😄 bikin sop aja tinggal cemplang cemplung doank bener" #antiribet
-
Sop kaldu ayam Sop kaldu ayam
Punya tulang2 ayam yg sengaja di simpan di freezer , daging ayam ny kmrn sudah d masak teriyaki,tulang ny untuk sop
-
Sop Daging dan Sayuran Sop Daging dan Sayuran
Assalamualaikum.. hari ini bikin sop pakai daging. Sop termasuk masakan yang mudah dan cepat cara memasaknya. Kadang bumbunya saya uleg kadang juga cemplung cemplung aja. Kali ini saya pakai metode yang kedua, kuah lebih bening.
-
Sop Daging Jamur Sop Daging Jamur
Menu sarapan simpel dan cepet bgt bikinnya. Biasanya saya bikin ini kalu lagi malas masak yang rumit di pagi hari. Bahan2 saya siapkan malam hari, pagi tinggal cemplung2. Beres 10 menit udah jadi deh. Termasuk kaldu sapinya direbus malam hari. Pilih daging sapi yang berlemak agar kaldu yang dihasilkan gurih. Sop daging ini saya beri rempah agak banyak, biar anget di musim yang lagi dingin gini. Wangii rempah dipadu kaldu sapi guriih bisa bikin seisi rumah semangat menyantap sarapan. Sedeeep..#tantanganakhirtahun#masakdiawaltahun#resepmanda_sop
-
Sop Baso Ceker Sop Baso Ceker
Musim hujan begini, pengen yang anget-anget, masak sop alakadarnya dengan bahan seadanya, jadilah menu yang diharapkan,,,#TiketGoldenBatikApron
-
Sop daging Sop daging
Sup Cemplang Cemplung #AntiRibet 🍜Mudah banget kan, rasanya enak gampang untuk di makan 🍜 #berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar