Sop Kaldu Daging
Lagi musim pancaroba begini baiknya kita bikin sop.. biar badan anget dan cepet pulih, anak2pun suka.. sopnya a la Ms Eci hehe.. kebetulan nyimpen air kaldu daging di freezer, bikinnya gampang, cemplang cemplung. Oya, aku kalau bikin sop gak sempet duduk karena sekali gerakan harus langsung selesai dalam beberapa menit. Jadi, ayo semangat masak! 😁
Minggu ke-3
Sop Kaldu Daging
Lagi musim pancaroba begini baiknya kita bikin sop.. biar badan anget dan cepet pulih, anak2pun suka.. sopnya a la Ms Eci hehe.. kebetulan nyimpen air kaldu daging di freezer, bikinnya gampang, cemplang cemplung. Oya, aku kalau bikin sop gak sempet duduk karena sekali gerakan harus langsung selesai dalam beberapa menit. Jadi, ayo semangat masak! 😁
Minggu ke-3
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci berisi air kaldu, kalau kaldunya sedikit, pakai air matang biasa saja dulu untuk merebus kentang dan wortel.
Bersihkan semua sayuran di air mengalir. Kupas kentang dan wortel. Iris-iris dan rebus.
Selang beberapa menit, masukkan tomat yang sudah diiris2, karena aku suka sop yang merona dan sedikit asam, segerrr..
- 2
Sambil menunggu kentang dan wortel empuk, potong serong buncis lalu masukkan ke panci rebus beserta daun seledri, karena aku suka wangi seledri di sop. Tambahkan air kaldu sampai sekiranya cukup untuk kuah sop.
Langsung potong2 daun bawang dan kol, masukkan kembali ke panci rebusan. Aduk.
- 3
Siapkan bumbu tumis, yaitu irisan tipis2 batang daun bawang, irisan bawang bombay, dan irisan bawang putih. Tumis dengan secukupnya minyak goreng sampai harum dan bawang putih sedikit menguning, lalu masukkan ke panci sayuran beserta minyak2nya. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap sebungkus kecil. Koreksi rasa. Jika sudah di rasa pas, angkat dan sajikan.
Semua gerakan ini harus serba cepat karena menghindari sayuran tidak layu dan gak segar ya moms.
Selamat makan yaaa.. 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Kaldu Daging Sapi Sop Kaldu Daging Sapi
Versi ini kuahnya lebih light ya buibu, ga bikin eneg...(3)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week1
-
Sop Kaldu Daging Simple Sop Kaldu Daging Simple
Makanan ini kesukaan anak anak dan menu ini jadi menu yang slalu wajib ada tiap minggunya... yukk cusss langsung bikin ajaa
-
Sop Daging Kaldu Ayam Sop Daging Kaldu Ayam
Adel, pacar saya. suka sekali dengan sop, tapi dia tidak suka dengan aroma rempah-rempah yang biasa kita temui di warung-warung penjual makanan pada umumnya. dan inilah masakan sederhana siang ini.
-
-
Sayur sop kaldu daging Sayur sop kaldu daging
Lagi bingung masak apa jd masak yg simple aja bikin sop kaldu daging yg cepat dan kalau bikin sop kaldu daging selalu lupa ngefoto alhasil foto se nasinya 😁
-
Sop Kaldu Ayam Sop Kaldu Ayam
Bikin sop yang gampang dengan isian yg ada di rumah aja. Apa aja di masukin! 😃
-
Sop Ayam Kaldu Sop Ayam Kaldu
Pengen yg sehat sehat anget anget gampang gampang aja tinggal iris iris cemplung cemplung ...👌😉
-
Sop Kaldu Ayam Sop Kaldu Ayam
Sebenarnya mau buat sop ayam.. Tapi setelah difikir2 enakan digoreng kecil2 daging ayamnya.. Dijadiin topping.. Tapi kulit ayamnya kusisain didalam kuah biar enak 😆😆😆
-
Sop daging kuah kaldu Sop daging kuah kaldu
Kepasar niatnya mau beli bumbu doank yang abis ekh Nemu daging di jalan ga tau daging siapa mau balikin bingung balikin Ama siapa yaudh bawa pulang aja nah kebetulan emng lg pengen beli sop daging kebetulan udh punya daging cus lah beli sayur sop-nya sampe d rumah eksekusi taraaaa jadilah sop kaldu daging hehehe😍😘😊😉😉😉
-
-
Sop Ayam Kaldu Sop Ayam Kaldu
Resep ini sama dengan sayur sop biasa. Hanya ditambahkan ayam sebagai pelengkap dan sebagai kaldu
-
Sop Kaldu Udang Sop Kaldu Udang
Masakan praktis hari ini😍, puji Tuhan ga ada yang alergi udang dirumah, jadi menu ini salah satu favorit keluarga ku juga..Tentang cara membuat kaldu udang, sudah saya bagikan sebelum postingan ini.Nah, ini salah satu olahannya..Buat teman yang alergi udang, bisa pakai kaldu ayam atau sapi..Istimewanya sup ini, ada campuran sawi putih.., saya suka sawi putih, kuah kaldunya jadi manis..Mau coba?
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar