Jamur Tiram crispy

Megha Triea
Megha Triea @megatriea
Aceh Tamiang, Kecamatan Rantau,Kompleks Pertamina Rantau Jln.Klamono No 228,Kode Pos 24474

(2) (26-02-22)

Salah satu makanan terfavorit jamur tiram di goreng crispy gini,, berasa makan jamur rasa ayam, niat emak bikin untuk lauk makan,, eh tapi ternyata realita nya siap goreng habis untuk cemilan.. Karena memang enak, si bocil aja doyan banget,, jadi setiap belanja lihat jamur tiram langsung dibeli gak perlu mikir panjang..

Tips:
-celup ke adonan basah sampai basah rata aja gak harus basah kuyup, supaya tidak boros saat dibalut tepung kering,
-saat pencampuran tepung kering tidak perlu di cubit2 terlalu kuat, nanti bikin jamur keras setelah digoreng.. Jadi cukup di tekan2 aja sampe terbalut rata
-sebelum digoreng hentakan2 dulu, agar minyak tidak kotor dengan rontokan tepung yang tidak menempel..

#pejuanggoldenbatikapron

Jamur Tiram crispy

(2) (26-02-22)

Salah satu makanan terfavorit jamur tiram di goreng crispy gini,, berasa makan jamur rasa ayam, niat emak bikin untuk lauk makan,, eh tapi ternyata realita nya siap goreng habis untuk cemilan.. Karena memang enak, si bocil aja doyan banget,, jadi setiap belanja lihat jamur tiram langsung dibeli gak perlu mikir panjang..

Tips:
-celup ke adonan basah sampai basah rata aja gak harus basah kuyup, supaya tidak boros saat dibalut tepung kering,
-saat pencampuran tepung kering tidak perlu di cubit2 terlalu kuat, nanti bikin jamur keras setelah digoreng.. Jadi cukup di tekan2 aja sampe terbalut rata
-sebelum digoreng hentakan2 dulu, agar minyak tidak kotor dengan rontokan tepung yang tidak menempel..

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 250 grjamur tiram
  2. Bahan kering
  3. 85 grtepung bumbu ayam kentucky
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmmaizena
  6. Bahan Basah
  7. 3 sdmbahan kering
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur, dan tiriskan supaya kering
    Di wadah campur semua tepung,

  2. 2

    Adonan basah: Ambil 3sdm tepung dan beri secukupnya air(kekentalan sedang)

  3. 3

    Celup jamur ke tepung basah cukup lembab saja

  4. 4

    Gulingkan ke tepung kering dan balut semua permukaan jamur dengan tepung sambil sedikit di tekan supaya tepung menempel

  5. 5

    Langsung goreng di minyak panas sampai kuning keemasan dan angkat..

  6. 6

    Selagi hangat hidangkan dengan saus cocolan terfavorit atau bisa juga untuk pendamping nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Megha Triea
Megha Triea @megatriea
pada
Aceh Tamiang, Kecamatan Rantau,Kompleks Pertamina Rantau Jln.Klamono No 228,Kode Pos 24474
follow Ig @megatriea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa