Beef slice black pepper

Merissa Apriani
Merissa Apriani @MerissaApriani

Paling menyenangkan klo masak beef slice krn tdk perlu waktu lama utk memasak dengan sdkt bumbu tp bisa maksimal hasilnya, krn beef slice sendiri rasanya sudah rich & gurih.
Ini hasil cooksnap aku dr resepnya @dindaaryasetyarini dgn beberapa modifkasi, selamat mencoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 min
3-4 org
  1. 300 grbeef slice
  2. Bahan marinasi
  3. 60 ml/ 4 sdm saus black pepper merk my tas*e (bsa jga pakai merk sao*i saus lada hitam)
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. Bumbu tumis
  7. 2 siungbawang putih cincang
  8. 1 siungbawang bombany iris memanjang (ditambahkan terakhir)
  9. 3cabai merah besar belah 2 buang biji & iris sesuai selera bsa jga pakai paprika merah (ditambahkan terakhir/bsa di skip)
  10. 1 sdmlada hitam kasar
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdmminyak kelapa / sayur
  14. 50 mlair

Cara Membuat

15 min
  1. 1

    Marinasi beef slice dgn bumbu marinasi aduk sampai tercampur rata lalu diamkan selama 1 jam, sisihkan

  2. 2

    Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis bawang putih masak sampai harum kemudian masukkan beef slice yg sudah dimarinasi (sya masak beef slice selama 5 min) aduk-aduk sampai daging mengeluarkan minyak, kemudian beri air tambahkan garam, kaldu jamur, lada hitam & aduk rata, 2 menit sblm daging matang masukkan bawang bombay & cabai iris, cek rasa, matikan kompor beef slice black pepper siap dihidangkan

  3. 3

    Note:
    > Total saya memasak beef slice selama 5 min dihitung dr daging dimasukkan ke dalam pan, saya menggunakan timer agar daging tidak overcooked dan alot
    > Bawang bombay & cabai sengaja dimasukkan terakhir agar tdk terlalu layu dan masih krenyes saat disantap, jika suka yg benyek bawang bombay & cabai bisa ditumis diawal bersama dengan bawang putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Merissa Apriani
Merissa Apriani @MerissaApriani
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya