Porotos Con Mazamorra

Debe estar lleno de esta receta, pero sé que cada uno tiene su forma de hacerla #SaboresDelMundo esta receta la hace mi mamá que se la enseñó mi abuelita, al escribir esta receta después soñé con ella q falleció el 2019, esta receta trajo a mi abuelita por un rato, fué muy hermoso❤️🌹
Porotos Con Mazamorra
Debe estar lleno de esta receta, pero sé que cada uno tiene su forma de hacerla #SaboresDelMundo esta receta la hace mi mamá que se la enseñó mi abuelita, al escribir esta receta después soñé con ella q falleció el 2019, esta receta trajo a mi abuelita por un rato, fué muy hermoso❤️🌹
Paso a paso
- 1
Desgranar los porotos y cocerlos por 1/2 hora, pelar picar y moler los choclos junto con la albahaca y cocer junto con los porotos.
- 2
Revolver y no dejar de hacelo por 45 minutos hasta ver el choclo cocido.
- 3
Unos 200 ml de aceite y agregar 2 cucharadas de ají de color, poner al fuego y revolver.
- 4
Yo solo les echo sal nada más y le pongo ají de color encima, así tal cual como aprendí de mi mamá, adoro los Porotos con Mazamorra 😋
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