Magyaros sztrapacska

Leszkovárné Tamás Andrea (Finom ízek Andival blog)
Leszkovárné Tamás Andrea (Finom ízek Andival blog) @finomizekandival
Ózd

Munka után kellett valami gyors, finom, laktató, viszont boltba nem volt se kedvem se időm már visszamenni, így a spajzban talált anyagokból főztem.

Magyaros sztrapacska

100+ felhasználó olvasta ezt a receptet

Munka után kellett valami gyors, finom, laktató, viszont boltba nem volt se kedvem se időm már visszamenni, így a spajzban talált anyagokból főztem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30-45 perc
2 adag
  1. 2-3 dbnagyobb krumpli
  2. 1 dbtojás
  3. szükség szerintkrumpli
  4. szükség szerintfinomliszt
  5. 2 tk
  6. ízlés szerintkevés étolaj és só a főzővízhez
  7. 3-4 szeletházi szalonna
  8. 3 dbnagyobb fej vöröshagyma
  9. 1 dbfakanálnyi édes nemes fűszerpaprika

Elkészítés

30-45 perc
  1. 1

    A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, megmossuk és lereszeljük, vagy sűrű lyukú darálóval ledaráljuk, esetleg botmixerrel pépesítjük. Hozzákeverjük a tojást, kevés olajat, sót, lisztet szükség szerint. Közben vizet teszünk fel forrni, sót és olajat teszünk bele. Ha forr a víz, nokedli vagy galuska szaggatón keresztül beleszaggatjuk a tésztát, ha megfőtt leszűrjük.

  2. 2

    Egy serpenyőben megpirítjuk a felkockázott szalonnát, ráöntjük a felkockázott hagymát, fűszerpaprikával megszínezzük, sózzuk borsozzuk, és hozzákeverjük a sztrapacskához.
    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Leszkovárné Tamás Andrea (Finom ízek Andival blog)
Közzétéve:
Ózd
Szeretem az egyszerűbb, hagyományosabb ételeket. Falusi lányként hamar megtanultam főzni. Anyum szakács, így nálunk a vaddisznó pörkölt volt a mindennapi, szívesen kipróbálok új dolgokat de az alap irányvonal az egyszerű, laktató finom étel mindig marad. Szeretek sütni. A nagyimtól örökölt recepteket kincsként őrzöm. 😉A mai napon 2019.11.21. én elindítottam a saját blogomat, Finom ízek Andival néven.https://finomizekandival.blogspot.com/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek