آرد رو داخل تابه ای باحرارت ملایم تفت میدیم
حدود ۱۵دقیقه
🔴 آرد نباید تغییر رنگ بده
دقت کنید دوستان🔴

سپس روغن رو اضافه میکنیم
و بلافاصله زیرحرارت رو خاموش میکنیم مواد رو هم میزنیم تا روغن و آرد خوب مخلوط بشه حدود ۲ دقیقه

بعدازاین پودر قند و اسانس مورد نظرمون رو اضافه کرده و در حدی هم میرنیم که مواد با هم مخلوط بشه از قبل ۴ تا نون بستنی ھم اندازہ رو کنار دستمون قرارمیدیم
موادمون روبطور مساوی به سه قسمت تقسیم میکنیم

حالا یک قسمت از مواد روی نون میریزیم و به صورت یکنواخت روی همه سطح نون صاف میکنیم. و بعد نون بعدی را روی مایع میذاریم و اهسته با دست فشار میدیم. مواظب باشیم که‌نون شکسته نشه و ترک نخوره.

برای بقیه مواد و نون ها هم همین کار رو انجام میدیم و هر لایه را کمی فشار میدیم. نون رو داخل یخچال میذاریم و یک جسم سنگین روی آن گذاشته (اینکارباعث انسجام ویفر می شود)

حدود دو ساعت تا حسابی مواد خودشون رو بگیرن. و بعد از یخچال خارج کنید و با یه چاقوی اره ای تیز به شکل دلخواهمون برش میدیم.

🔴 شما میتونید به مایه ویفر کاکائو
و
رنگ‌مجازخوراکی اضافه کنید

فقط حواستون باشه هرمقداراز پودر کاکائو استفاده میکنید
بایدازمیزان آردمون کم بشه🔴