Ikan Mas Goreng

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Kranji, Bekasi Barat

Rasanya gurih, garing di luar, lembut di dalam.
Udah gitu aja... 😁

Yuk intip resepnya...

#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 500 grikan mas (setara 3 ekor), boleh dipotong boleh utuh
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Bumbu-bumbu:
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jempoljahe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ikan. Buang isi perutnya dan siangi sisik juga insangnya. Haluskan bumbu-bumbu. Setelah itu lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Biarkan selama sekitar 15-30 menit atau sampai bumbu meresap.

  2. 2

    Setelah dimarinasi, panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Sajikan ikan mas untuk teman nasi hangat 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
pada
Kranji, Bekasi Barat
Pertama kali menerbitkan resep tgl 5 Feb 2019 (resep "Klepon Simple"). Sebelumnya sudah sering melihat banyak resep kue di Cookpad dan mempraktekkannya di rumah. Dan sudah 1 th ini saya menulis dan membagikannya di Cookpad. Dalam 1 th ini, Alhamdulillah mendapat apresiasi dengan kunjungan Tim Cookpad ke rumah saya dan sayapun mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kantor Cookpad untuk mencoba aplikasi barunya.Terima kasih Cookpad. Semoga resep2 saya yg sederhana (termasuk foto2nya 😁) dan resep2 yang saya recook dari pengguna Cookpad lainnya bisa memberi manfaat untuk semuanya.(no id 6680592)
Lebih banyak

Resep Serupa