PEDAS MANIS AYAM & TELUR

Dapur Sederhana
Dapur Sederhana @ratna_nanasari
Tapos - Kota Depok Jabar

Hai bun...
Lagi-lagi resep nya masakan rumahan ya.. Semoga tidak bosen baca nya.

Iya kali ini aku bikin resep yg hampir sama tampilan nya seperti semur, hanya bedanya klo semur itu manis, nah resep aku ini pedas manis dengan kuah sedikit dan agak kental/karamel. Untuk tingkat kepedasan nya bisa kalian sesuaikan dengan selera masing-masing yah...

#TiketGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityTapos
#CookpasCommunityDepok

Minggu ke - 7

PEDAS MANIS AYAM & TELUR

18 orang berencana membuat resep ini

Hai bun...
Lagi-lagi resep nya masakan rumahan ya.. Semoga tidak bosen baca nya.

Iya kali ini aku bikin resep yg hampir sama tampilan nya seperti semur, hanya bedanya klo semur itu manis, nah resep aku ini pedas manis dengan kuah sedikit dan agak kental/karamel. Untuk tingkat kepedasan nya bisa kalian sesuaikan dengan selera masing-masing yah...

#TiketGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityTapos
#CookpasCommunityDepok

Minggu ke - 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4telur
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 cmlengkuas geprek
  5. 1 batangserai geprek
  6. 2 kepinggula merah
  7. secukupnyaGula & garam
  8. secukupnyaKecap manis
  9. ± 2 gelas air
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Bumbu halus
  12. 5 buahbawang merah
  13. 4 buahbawang putih
  14. 6 buahcabai
  15. 3 buahkemiri
  16. 3 cmjahe
  17. 1/3 sdmlada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, dan rebus telur dan juga ayam setengah matang, haluskan bumbu

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, lalu masukan daun salam lengkuas juga serai dan tambahkan gula merah yg sudah di iris. Aduk hingga rata dan gula mencair

  3. 3

    Setelah gula dan bumbu menyatu. tuangkan air masukan gula & garam juga kecap manis secukupnya aduk rata masak hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, lanjut masukan bahan utama yaitu ayam & telur. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa untuk koreksi rasa

  5. 5

    Saat air sudah menyusut dan sedikit mengental/karamel. Matikan api dan siap untuk dihidangkan ☺☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Sederhana
Dapur Sederhana @ratna_nanasari
pada
Tapos - Kota Depok Jabar
IG : resep_dapursederhanaIG : ratna_nanasariYOU TUBE : ABD FAMILY OFC
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa