Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung, disisir
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 batangdaun bawang, potong2
  5. 1 ikatdaun kucai, potong2 (saya skip)
  6. secukupnyaGaram dan lada
  7. Bumbu halus :
  8. 3 buahcabe merah keriting
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya. Jangung dichopper kasar dan bumbu dihaluskan.

  2. 2

    Kemudian, blender/chopper kasar jagung yang sudah disisir tadi, atau bisa juga diulek kasar. Lalu, campur jagung dengan bumbu halus, tepung, lada dan garam. Aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Sisihkan.

  3. 3

    Setelah itu, panaskan minyak goreng, ambil satu sendok makan adonan, masukkan kedalam minyak panas. Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa untuk dibalik agar matangnya merata. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Sajikan perkedel jagung.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Resep Serupa