3# Cah kangkung terasi saus tiram

Alexandra Huang
Alexandra Huang @alexahuang

Liat kangkung fresh banget di pasar wkwk beli aja 3 ikat🤭 gak mau banyak² nanti nasi se-magicom habis🤣. Aku kalau masak kangkung atau jengkol pasti nasi di magicom cepat habis🤣. Yukk moms cekidot...
Oiyah . Ini perpaduan bumbu iris dan bumbu uleg yaaa .🤤

3# Cah kangkung terasi saus tiram

23 orang berencana membuat resep ini

Liat kangkung fresh banget di pasar wkwk beli aja 3 ikat🤭 gak mau banyak² nanti nasi se-magicom habis🤣. Aku kalau masak kangkung atau jengkol pasti nasi di magicom cepat habis🤣. Yukk moms cekidot...
Oiyah . Ini perpaduan bumbu iris dan bumbu uleg yaaa .🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 3 Ikatkangkung (potong pendek batang)
  2. 5 buahcabai rawit merah (jangan di iris)
  3. 1 Gelasair
  4. 2 sdmsaus tiram (sy pakai lee kum kee)
  5. SecukupnyaKaldu sapi bubuk (masako)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. bumbu iris
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/5 buahtomat (potong 6 bagian)
  11. bumbu halus
  12. 4 buahcabai merah keriting
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 siungbawang merah
  15. 1 kepingterasi (sy pakai terasi medan yang bulat merk samhok)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis, masukan cincang bawang putih tumis hingga harum

  2. 2

    Lalu masukan bumbu halus tumis sampai harum.
    Setelah harum masukan saus tiram, secukupnya kaldu bubuk sapi, garam dan gula.

  3. 3

    Lalu masukan kangkung aduk rata, dan tambahkan 1 gelas air, cabai rawit merah.
    masak hingga sedikit layu dan air menyusut

  4. 4

    Setelah layu dan air menyusut, lalu masukan tomat iris, masak sebentar.
    Angkat dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alexandra Huang
Alexandra Huang @alexahuang
pada
Lexa, 28 tahun, single, kalimantan tengah.••Perempuan dayak kelahiran bumi borneo yang merantau dan hidup di tanah jawa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa