Mpasi Perkedel Kentang KFC (MPASI 1+)

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

biasanya kalo bikin perkedel, saya pakai kornet atau daging giling.
tapi kali ini versi hemat udah enak banget. Cocok untuk mpasi ya bun, si kecil pasti suka ❤

source : rachel vennya

#snackMPASI
#MPASIWarrior
#PosbarMPASI
#PejuangGoldenBatikApron
#week28

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 pcs
  1. 250 grkentang (kupas dan cuci)
  2. 3 butirbawang merah (iris dan goreng)
  3. 2 siungbawang putih (iris dan goreng)
  4. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  5. 1 batangdaun seledri (iris halus)
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  9. 2 sdmtepung serbaguna
  10. 1 butirtelur ayam (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kentang (agar cepat matang bila digoreng), rendam ke dalam wadah berisi air (agar tidak menghitam).

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kentang hingga setengah matang, tiriskan dan haluskan.

  3. 3

    Campur semua bahan menjadi satu wadah kecuali tepung bumbu dan telur. Aduk rata, tes rasa.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat pipih hingga habis.

  5. 5

    Balur dengan tepung bumbu tipis-tipis pada kedua sisinya. Celupkan ke kocokan telur.

  6. 6

    Panaskan secukupnya minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan perkedel yang telah dibalut telur. Masak hingga keemasan. Tiriskan.
    Siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Hiradipta Ardining
Hiradipta Ardining @hiradipta
Bund kalo ga ada tepung serbaguna apa bs pake tepung terigu?

Ditulis oleh

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya