Buko Pandan

Ara Lee
Ara Lee @ratna_arale

Ini suka berseliweran di ig ataupun di cookpad.. akhirnya buat juga.. rasanya creamy banget dan enak (hasil tester ke tetangga)..
Ini modif dari youtube tasyi

Buko Pandan

Ini suka berseliweran di ig ataupun di cookpad.. akhirnya buat juga.. rasanya creamy banget dan enak (hasil tester ke tetangga)..
Ini modif dari youtube tasyi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-7cup (300ml)
  1. Jelly kelapa
  2. 10 grjelly kelapa bubuk
  3. 100 grgula pasir
  4. 400 mlair
  5. 1/3 sdtpasta pandan
  6. Sagu mutiara
  7. 1200 mlair
  8. 100 grsagu mutiara
  9. Saus pandan
  10. 150 mlskm
  11. 500 mlsusu cair
  12. 300 mlwhipped cream cair
  13. 1/3 sdtpasta pandan
  14. 1/3 sdtgaram
  15. Pelengkap
  16. 2 gelasnata de coco, saring isinya
  17. 1 buahdaging kelapa muda

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Jelly kelapa:
    Campur semua bahan, masak hingga mendidih.
    Tuang ke cetakan dan dinginkan.
    Sisihkan
    Potong kotak.

  2. 2

    Sagu mutiara:
    Didihkan air.
    Tuang dan masak sagu mutiara, aduk2, agar tidak menempel.
    Masak selama 10 menit.
    Tutup panci dan diamkan 30menit (dalam keadaan api mati)
    Masak lagi selama 7menit dan aduk2.
    Saring, dan bilas dengan air dingin.
    Sisihkan

  3. 3

    Saus pandan:
    Campur semua bahan jadi 1. Tes rasa

  4. 4

    Serving 300ml cup:
    2-3 sdm jelly kelapa
    2 sdm sagu mutiara
    1 sdm nata de coco
    1 sdm kelapa muda
    5 centong kecil saus pandan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ara Lee
Ara Lee @ratna_arale
pada
mamak yg masih belajar masak lagi dalam setaun belakangan. karena sekalian buat mpasi anak. alias turun gunung karena kepepet..😁nyoba semua makanan yg halal.. jadilah yg disimpen disini macem2 resep. dari yg tradisional, rumahan, sampe yg kebarat2an.. 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa