Seblak Simpel Enak Anti Gagal

Ovvyasa Wayka Putri
Ovvyasa Wayka Putri @ovvyasa

Seblak Simpel Enak Anti Gagal

86 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. 100 gramkerupuk bawang, rendam di air panas 15 menit
  2. 30 grammakaroni, rebus setengah matang (kurang lebih 5 menit), tiriskan
  3. 1 kepingMie instan tanpa bumbu (bisa diganti mie telur)
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. 3 buahbakso sapi, iris tipis
  6. 2 buahbakso ikan, iris tipis
  7. 2pucuk sawi hijau
  8. Secukupnyasawi putih
  9. 1 pucuk daunbawang
  10. 500 mlair (sesuaikan dg selera kekentalan seblak)
  11. secukupnyaSaus sambal
  12. Secukupnyagaram, lada bubuk, gula pasir
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. Bumbu halus
  15. 4 butirbawang merah
  16. 3 butirbawang putih ukuran besar
  17. 2 ruaskencur ukuran jempol
  18. 5 buahcabai rawit merah (silahkan sesuaikan dengan selera)
  19. 4 buahcabai merah keriting
  20. 1/2tomat merah ukuran besar atau 1 buah tomat ukuran sedang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan bakso sapi, bakso ikan, dan telur, aduk

  2. 2

    Tambahkan air dan masukkan mie, sawi hijau, sawi putih, dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu

  3. 3

    Masukkan makaroni dan disusul kerupuk bawang (tips : proses masak kurang lebih 5menit hingga kompor dimatikan, jgn terlalu lama untuk menjaga kerupuk bawang dan makaroni tetap kenyal dan tidak hancur)

  4. 4

    Masukkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan saus sambal

  5. 5

    Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ovvyasa Wayka Putri
pada

Komentar

Resep Serupa