Sup ikan kakap putih

Ully Wulandari
Ully Wulandari @wul4ndari_
Bengkulu-Surabaya

Lagi hamil anak kedua slalu pengennya yang seger berkuah ringan tapi niqmaat ❤️

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 ekorikan kakap putih ukuran sedang
  2. 5bawang merah, 3 bawang putih
  3. 3 ruasjahe, 2 ruas laos/lengkuas
  4. 3 lembardaun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 batang daun bawang
  5. 1tomat ukuran besar
  6. 1jeruk nipis
  7. 10cabe rawit setan (boleh tuker raawit hijau dll)
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. Secukupnya: Garam, gula, penyedap jamur/ayam
  10. 700 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, baluri jeruk nipis agar tidak amis

  2. 2

    Potong2 bawang, jahe, laos/lengkuas, tomat, daun bawang

  3. 3

    Tumis bawang merah putih hingga wangi, tambahkan irisan jahe dan lengkuas, daun salam dan jeruk

  4. 4

    Setelah wangi dan daun layu tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan, tunggu hingga daging ikan matang, tambahkan saus tiram, garam, gula, penyedap kaldu, cek rasa

  5. 5

    Setelah rasa oke dan ikan matang, tambahkan sedikit perasab air jeruk nipis, masukkan tomat dan daun bawang. Setelah matang siap disajikan selagi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ully Wulandari
Ully Wulandari @wul4ndari_
pada
Bengkulu-Surabaya
seorang dosen muda perikanan yang iseng masak karena doyan makan 😀
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa