Broken PangCho (Brownies Kentang Panggang Chocochips)

MaasyaAllah, trial buat brownies kentang perdana nih. Si adek minta buatin brownies yang nyoklat banget lagi. Alhamdulillah, hasilnya bagus dan enak. Bisa juga dimakan sama adek bayi yang umur 8 bulan, karena browniesnya lembut tapi tidak pakai emulsifier.
#MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang
#KentangBrokoliPanggang
#KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang
#TimKentangPanggang
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang dan kukus hingga lembut sekitar 7 menit.
- 2
Pindahkan kebowl dan hancurkan dengan hand mixer hingga halus. Biarkan dingin disuhu ruang.
- 3
Lelehkan margarin /mentega dan DCC.
- 4
Campur dalam bowl telur,gula halus dan garam. Lalu mixer hingga agak mengembang.
- 5
Masukkan kentang yang sudah dihaluskan,lalu mixer lagi, hingga tercampur rata saja. Lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk. Mixer lagi hingga tercampur rata. Lalu masukkan margarin dan dcc yang sudah dilelehkan, aduk rata dengan spatula saja.
- 6
Siapkan loyang brownies alas dengan baking paper dan oleskan margarin. Lalu tuang adonan.
- 7
Panggang pada oven listrik suhu 150°c selama 45 menit dengan api atas bawah.Sebelumnya oven sudah dipanaskan sekitar 10menit. Ketika mendekati matang beri toping chocochips.
- 8
Angkat dan dinginkan disuhu ruang.
- 9
Potong dan sajikan. Nikmati rasa brownies yang nyoklat banget dan lembut walaupun tanpa emulsifier.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Brownies 2 Lapis Brownies 2 Lapis
Bismillah...Ceritanya Mamake tiba-tiba kepengen makan brownies buatan salah seorang keluarga yang jualan brownies pada tahun 90an di ibukota. Brownies buatan beliau itu berupa brownies panggang dua lapis. Lapisan bawah berasa coklat dan bagian atas berasa keju.Berhubung segan meminta resep beliau jadi Mamake pun berkeliling di dunia maya mencari referensi resep yang kira-kira mirip. Akhirnya ketemu dengan resep brownies dua lapis milik mbak Nikmatul Rosidah.Alhamdulillah rasa browniesnya hampir mirip dengan rasa brownies yang Mamake pengen.#pekanposbarmanisgurih#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Jaja#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang Mamake_Wawa -
Brownies Ontbijtkoek (Brownies Rampah) Brownies Ontbijtkoek (Brownies Rampah)
Brownies dengan rasa Rempah.Mmm,trial kali ini,hasilnya cukup memuaskan.Bisa jadi ide bakulan baru nih.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MasakDenganRempah#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah#CoCoKFightingforBALON NayNay -
Brownies Kukus Keju Brownies Kukus Keju
Lagi dirumah ibu dan siadek minta buatin brownies kukus keju katanya yang miripBrownies kukus keju Amanda kesukaan dia. Ya,kita trial deh,semoga aja dia suka.MaasyaAllah, hasilnya lembut ini dan pas manisnya.#bakerpad_community#bakerpad_coklatdiseptemberceria NayNay -
Brownies panggang chocochips Brownies panggang chocochips
Setelah kemarin seharian bandung dingin banget, kepikiran bikin brownies dengan bahan seadanya. Hasilnya mantul. neng elsa -
Pie Brownies Pie Brownies
Ini perdana saya bikin pie brownies,rasanya sangat enak,kulit pienya garing,dan browniesnya lembutt banget 😊#piebrownies#pie Dewi Yu -
(Another) Fudgy Brownies (Another) Fudgy Brownies
Bismillah..Si Sulung kepengen makan brownies tapi Mamake udah rada mager buat ini-itu di dapur karena perut semakin berat. Akhirnya dia buat sendiri dan pas banget di akun CP mbak Hes ada resep brownies yang mudah diikuti.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍫Source : @heshidayat#roemahcoklat#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBontang#DutaRecookBorneo#Befoto_HesHidayat#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#MasakanUntukIbu Mamake_Wawa -
Brownies With Chocolate Mousse Brownies With Chocolate Mousse
Brownies dengan chocolate mousse, jadi rasanya tambah nyoklat.Source @fitrisasmaya#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang NayNay -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Hasil recook dari resep Fudge Browniesnya mbak Fitri Sasmaya dengan modifikasi telur dan gula yang dikurangi takarannya (pluss saya pake takaran sendok/cup supaya lebih simpel). Hasilnya nyoklat bangeeettt!! HIGHLY RECOMMENDED!#fudgybrownies#brownies Kulniyasally -
Chocochips Brownies Chocochips Brownies
Resep brownies hasil modifikasi dari resepnya ci tintin rayner. Chewy dan lebih milky. Maafkan foto alakadarnya Anindita Puri Ekoputri -
Brownies Panggang Brownies Panggang
Tekstur brownies ini Padat, lembab, legit dan nyoklat banget yah. Untuk loyangnya Mami Memakai loyang 20×20 cm. Jadi pake loyang yang ada aja ya, gak harus pake loyang sekat / loyang khusus brownies. Cara buat nya juga gampang, cuma diaduk aja suda bisa menikmati brownies se enak ini.Simak Video cara pembuatannya di youtube Dapur Mami keysi atau klink link dibawah inihttps://youtu.be/QecjGOfa5T4Setoran minggu ke 19#PejuangGoldenApron3 Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) -
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Akhir² ini lagi suka banget makanan yang mengandung coklat2an. Kebetulan nemu resep yang sederhana cus deh saya eksekusi di dapur. Browniesnya ini enak banget bagian atas dan bawah browniesnya kering tapi dalamnya masih moist lembut kaya teksture brownies kukus. Dan rasanya yang tidak terlalu manis tapi nyoklat bgt yg menjadikan brownies ini rasanya mewah walaupun bahan² nya sederhana. Yukk direbake 😉🍫 Yulia Dewi -
Brownies Am*nd* Homemade Brownies Am*nd* Homemade
Bismillaah...Bakal jadi resep brownies favorit nih...masyaAllah enaakkkkMaapkeun yaa adek @mbaSelmaa_ baru posting setoran arisan cooksnap.. Terima kasih yaa inspirasinya..Source : @dapurade50Cooksnap by @mbaSelmaa_ dan Mamake_Wawa#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Selmaa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang Mamake_Wawa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)