ننقع الرز بماء دافئ لمدة نص ساعة ثم نغسلو ونصفيه بهاد الوقت بكون مقلية لحمة وفطر بالطنجرة مع سمنة وملح وفلفل وبهارات بحط مي عيار الرز وبس تغلي المي بنزل الرز المنقوع والمغسول وبحركن حركة صغيرة حتى ماينخبص وبتركه لينشف من ألمي وبس ينشف بخفف الغاز عليه ليتهدى الرز وبس يستوي بسكب وبزينه باللوز المحمص وصحتين وعافية 💜