کشک بادمجان دودی
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade
#سراشپز_طلایی
#مقدماتی
ممنونم از دوست خوبم ستاره جان
@setareh_2061Cook
با اجازه ستاره جان خواص این ترکیب رو عرض میکنم.
عزیزان! بادمجان مزاج گرم و خشک داره.
خشکی اون خیلی بالاست و سودای بدن رو بالا میبره.
اگر سرخ بشه ضررش خیلی بیشتره.
اما در این ترکیب که بادمجان کبابی میشه و با سیر و پیاز و کشک و گردو و ادویه و نعنا مخلوط میشه بسیار خوبه.
بهتره بادمجان کم مصرف بشه و اونم به شکل پخته یا کبابی باشه.
اگر آبپز یا بخار پزش کردید پوستش رو نگیرید به این دلیل که پوستش به علت داشتن رنگدانه بنفش برای تقویت حافظه مخصوصا در سالمندان خوبه.
برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.⚘⚘⚘
کشک بادمجان دودی
#سراشپز_طلایی
#مقدماتی
ممنونم از دوست خوبم ستاره جان
@setareh_2061Cook
با اجازه ستاره جان خواص این ترکیب رو عرض میکنم.
عزیزان! بادمجان مزاج گرم و خشک داره.
خشکی اون خیلی بالاست و سودای بدن رو بالا میبره.
اگر سرخ بشه ضررش خیلی بیشتره.
اما در این ترکیب که بادمجان کبابی میشه و با سیر و پیاز و کشک و گردو و ادویه و نعنا مخلوط میشه بسیار خوبه.
بهتره بادمجان کم مصرف بشه و اونم به شکل پخته یا کبابی باشه.
اگر آبپز یا بخار پزش کردید پوستش رو نگیرید به این دلیل که پوستش به علت داشتن رنگدانه بنفش برای تقویت حافظه مخصوصا در سالمندان خوبه.
برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.⚘⚘⚘
مراحل تهیه
- 1
بادمجانها رو کباب کنید و پوستش رو بگیرید و له کنید.
- 2
پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ با ادویه درست کنید.
- 3
بادمجون له شده و پودر گردو روهم اضافه وتفت کوچیگ بدید.
- 4
کشک رو هم اضافه و حدود ۲۰ دقیقه حرارت رو کم و بگذارید جا بیافته.
نوش جان⚘⚘
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
کشک بادمجان
کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که به عنوان یک غذای حاضری خیلی خوشمزه میشناسنش این غذای خوشمزه از بادمجان ، کشک ، پیاز و سیر تهیه می شود و به همراه نان سرو می شود. خواستگاه اصلی کشک بادمجان در اصفهان و زنجان است برای تهیه کشک بادمجان بهتر است از بادمجان قلمی و با پوست تیره و براق استفاده کنیم تا در نهایت کشک و بادمجان با کیفیتی داشته باشیم ،دستور کشک بادمجان با چند مدل تزیینش رو براتون گذاشتم.#کشک_بادمجان #بادمجان #کشک #پیاز_داغ #سیر #تزیین_غذا #سرآشپز_طلایی #کرمانشاه #بادمجون #غذای_نونی
-
کشک بادمجان
من برای طبخ کشک و بادمجان از بادمجان کبابی استفاده میکنم به این شکل خیلی کم تر روغن مصرف میشه و علاوه بر اینکه غذا چرب نیست ،مزه دودی بادمجان یه طعم خوب و خاص به غذا میده
-
کشک بادمجان دودی
به عنوان عاشق کشک بادمجون انواع مدلهای پختش رو امتحان کردم اما بهتون اطمینان میدم این خوشمزه ترینش میشه😋البته ناگفته نمونه که طعم کشک خیلی مهمه پس سعی کنید از کشک مرغوب استفاده کنید#بادمجان#غذای_نونی
-
کشک بادمجان
بادمجان خیلی خوش خوراک هست. از غذاهایی که میشه با بادمجان تهیه کرد کشک بادمجان و بابا گنوش هست. کشک بادمجان یک غذای فوق خوشمزه و محبوب بین ما ایرانی هاست که به آسونی میشه تهیه کرد و مواد زیادی برای درست کردنش نیاز نیست.امروزه کشک بادمجان را در بیشتر رستورانها به عنوان مزه و پیش غذا سرو میکنند . غذایی با طعم خاص که از مخلوط بادمجان کبابی و کشک و .... درست میشه. به به 😀#بادمجان#ارده#بابا_گنوش#بابا_قنوج#بابا_غنوج#کشک#کشک_بادمجان#پیاز_داغ#پیاز#گردو
-
-
کشک بادمجان
عزیزان در این روزهای کرونایی با کشک سیستم ایمنی بدنتون رو تقویت کنید**ببخشید تزیین B-)خدا خیرش بده .....کسی رو که کشک بادمجان رو اختراع کرد :-)دوستان من کشک بادمجون این طوری که درست میکنم( یعنی همه چیزو جدا تفت نمیدم ) زیاد روغنی نمیشه،فقط می مونه بادمجون سرخ شده که اگه بخوایم رژیمی بشه میتونیم کباب کنیم*
-
کشک بادمجان کبابی
#کشک_بادمجان کبابی یکی از خوشمزه ترین غذا های اصیل ایرانی که طرفداران زیادی داره
-
کشک و بادمجان
#کشک_بادمجان#نوستالژی#بدون_گوشت#غذای_گیاهی#افطارینماز روزه هاتون قبول درگاه حق،مادرم همیشه کشک و بادمجان را این طور درست می کرد، اگر امتحان نکردید به یک بار پختنش می ارزد.نوش جان
-
کشک و بادمجان
در این دستور بادمجان ها رو به جای سرخ کردن کبابی کردم#تقویت_ایمنی_بدن #غذای_سالم
-
کشک بادمجان دودی
#کشک_بادمجان#کشک_بادمجان_دودیممنونم از دوست نازنینم ستاره جان😘@setareh_2061Cook
-
کشک بادمجان
یه پیش غذا یا غذای سبک اصیل ایرانی! تقدیم به عاشقان بادمجان 😄 مثل خودممیتونید بادمجان ها رو سرخ نکنید و روی گاز کبابی کنید ولی اگه بخوایید مجلسی باشه باید سرخ کنید چون هرچی چرب تر خوشمزه تر 🙊به روش های مدرن هم میتونید سرو کنید مثل داخل نان تارت های کوچک مخصوص (که شیرین نیستن) یا روی نان تست به شکل فینگر فود#سرآشپز_طلایی #کشک_بادمجان
-
کشک بادمجان کبابی
سلام دوستاناین مدل کشک بادمجان هم روغن کمتری میبره هم از نظر من سالمتره چون بادمجانش کبابی میشه#رمضان_ایرانی#ماه_برکت
-
کشک بادمجان دودی 🍆
من برای اینکه کشک بادمجان خوشمزه تری داشته باشم همیشه بادمجان رو دودی میکنم طعمش بی نظیره😋
-
کشک بادمجان
#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجان#بادمجانچه دلنواز اومدم من با یه کشک بادمجون ناز اومدم😅 تقدیم شما عزیزان من که خیلی بادمجون دوست دارم و همه جوره شو به هر شیوه ای که درست بشه میخورم خیلی طعم عالی و بینظری داره😋 ولی متاسفانه چون اهل خانه بادمجان رو نمی پسندند و دوست ندارن ، من هم خیلی کم پیش میاد تنها برای خودم درست کنم امروز دلو زدم به دریا و درست کردم و کلی از خوردنش لذت بردم نوش جونم😂☺️
-
-
خوراک نخود و بادمجان
#خوراک #نخود #بادمجاناین خوراک خیلی خوشمزه اس حتما امتحان کنید و بسیار مناسب برای سالمندان 🌸
-
کشک بادمجان دودی
شام فوری و‌خوشمزه با بادمجان سیاه (دودی و‌یا کبابی)#کشک_بادمجان_فوری#کشک_بادمجان_دودی#کشک_بادمجان_کبابی
-
کشک و بادمجان دودی
#کبابی#کشک_بادمجون#طعم_تابستانبا تشکر از دوست عزیزم @my_national_cooking
-
کشک و بادمجان دودی شمالی
#سرآشپز_طلاییکشک و بادمجان جزو غذاهای خیلی پر طرفداره و من به روش دودی درست کردم عالی میشه امتحان کنید
-
کشک بادمجان
کشک بادمجان غذایی سنتی و خوشمزه که هم طرز تهیه راحتی داره و هم میشه اونو خیلی زیبا تزئین کرد مثل مهنوش جان که حسابی خوشگلو دلبرش کرده بود 👌😍😋 اما من فقط در همین حد تونستم بش برسم 😅😁#سرآشپز_طلایی #کشک_بادمجان
-
-
خوراک یا خورش کدو بادمجان و نعنا
سلام دوستان!لطفا سعی کنید حتما بادمجان رو پخته یا کباب شده مصرف کنید و فقط از کمی روغن زیتون در پختنش استفاده کنید.همچنین اگر بادمجان رو با پوست بپزیم خیلی خوبه. دانشمندان طی سالها تحقیق به این نتیجه رسیدن که رنگ دانه‌های بنفش خیلی پر رنگی که در پوست بادمجان هست از آلزایمر در سنین بالا پیشگیری می‌کنه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.🌺🌺🌺
-
کشک بادمجان
کشک بادمجون رو میشه به روش های مختلفی سرو کرد ولی به نظر من خوشمزه ترینشون همین روشه که همه چی قاطی میشه با هم و قشنگ مزه ها میره به خورد هم😋😍#غذای_نونی#چهارمین_دستورم
-
کشک بادمجان
با دستور دوست هنرمند کوکپدی @Akram_cookingیه دستور دیگه کشک بادمجان هم دارم ولی اون به روش کبابی هستش و این به روش سرخ کردن
-
کشک بادمجان
اول اینکه طاعات و عباداتتون قبول درگاه حق تعالی آن‌شاءالله 🙏 این دستورِ کشک بادمجان خیلی عالی تر از همیشه شد به غلظت مد نظرم رسید و از نظر طعمی محشر شد، امیدوارم مفید باشه براتون 🌱
-
کشک بادمجان
این روزا نزدیک به 70 درصد مردم دارن از چاقی و اضافه وزن حرف میزنن منم هر روز خدا میگم من رژیمم و تغییری نمیبینم... دیگه با خودم عهد کردم رژیم رو بشکنم و هرچیزی دوست دارم بخورم ولی به اندازه
-
کشک و بادمجان
#سرآشپز_طلاییاین روش پخت باعث میشه کشک و بادمجان چربی کمتری داشته باشه و سالم تر هست.
-
کشک بادمجان ساده و سریع
با تشکر از دوست خوب و هنرمندم مامان محمد جواد جان@madarاین روش خیلی عالی بود و طعمش فوق العاده شد. -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16017055
نظرات (27)