Kukus kelapa parut yang sudah di beri garam sedikit selama kurang lebih 10 menit. Sisihkan

Masukkan pewarna makanan atau pasta pandan ke dalam santan. Dan aduk hingga tercampur rata

Beri minyak di dalam cetakan tipis2 agar adonan tidak lengket ke cetakan

Mixer telur, gula, garam, vanili dan sp menggunakan kecepatan rendah bertahap ke tinggi sampai adonan putih kental dan berjejak

Masukkan tepung terigu dan bp bergantian dengan santan sedikit demi sedikit hingga habis.

Susun cetakan dan masukkan kelapa parut sambil ditekan2, kemudian masukkan adonan ke cetakan hingga penuh

Kukus selama kurang lebih 10 menit.