Putu ayu

11 tahun menikah dan baru sekarang ink saya tau kalo suami doyan kue putu ayu xixixixi kebangetan bgt ya bininya hahahahha

Source ricke ordinary kitchen

11 tahun menikah dan baru sekarang ink saya tau kalo suami doyan kue putu ayu xixixixi kebangetan bgt ya bininya hahahahha

Source ricke ordinary kitchen

11 tahun menikah dan baru sekarang ink saya tau kalo suami doyan kue putu ayu xixixixi kebangetan bgt ya bininya hahahahha

Source ricke ordinary kitchen

11 tahun menikah dan baru sekarang ink saya tau kalo suami doyan kue putu ayu xixixixi kebangetan bgt ya bininya hahahahha

Source ricke ordinary kitchen

Bahan-bahan

1

Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak. Sisihkan.
2

Kukus kelapa parut dengan garam dan vanili bubuk. Angkat. Dinginkan.
3

Tata kelapa parut di dasar cetakan, tekan agar padat. Sisihkan.
4

Masak santan bersama daun pandan hingga panas cukup sekali mendidih saja. Matikan api. Buang daun pandannya. Dinginkan. Masukkan pasta pandan dan pewarna hijau. Aduk rata. Sisihkan.
5

Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier, garam dan vanili bubuk dengan mixer kecepatan sedang hingga MENGEMBANG, PUTIH, KENTAL dan KAKU. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk merata atau gunakan mixer kecepatan paling rendah.
6

Masukkan larutan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula karet dengan teknik aduk balik. Sampai benar-benar merata.
7

Panaskan kukusan dengan api besar. Bungkus tutup kukusan dengan kain atau serbet yang bagus menyerap airnya. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi kelapa parut. Tuang hingga hampir penuh (adonan cukup kental jadi gak akan meleber keluar cetakan kok)
8

Kukus dengan api sedang selama 20 menit atau sampai matang. Angkat. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.