Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 ekorayam potong 12
  2. 1 bijijeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. Bahan lainnya:
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 2 siungbawang merah iris
  7. 1 siungbawang putih iris
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 1/2 bijibawang bombay iris
  10. 1 tangkaidaun bawang iris
  11. 3 sdmmargarin
  12. 1 sdtgula
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 5 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaus inggris
  16. 1 sdmsaus tomat
  17. 1 sdtsaus tiram
  18. 150 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ayam yang telah dipotong cuci bersih,perasi dengan jeruk nipis dan tambahkan garam.diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak goreng tambahkan mentega,Kemudian Goreng ayam nya sampai setengah kering,angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bawang -bawang yang sudah diiris dan juga jahe geprek

  3. 3

    Lelehkan margarin,tumis bawang-bawang an dan jahe hingga wangi masukan saus- saus an

  4. 4

    Masukan Ayam,tambahkan air,garam,gula,daun bawang,masak hingga air sat atau mengental (berkuah sedikit).koreksi rasa.

  5. 5

    Ayam goreng mentega rasa resto siap disajikan taburi dengan daun bawang lagi diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Icha Annisa Septiana
pada
Banjarmasin
Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa