Bolu Gula Merah Panggang

11.01.23
Sebenernya penasaran bikin cake ini krn gak pake gula pasir. Kebayangkan kl gula merah mesti dicacah sampai agak halus/kecil² biar bs tercampur rata pas dimixer. Dan itu kudu/wajib ya, biar terblend sempurna pas dimixer. Layaknya kl bikin cake/bolu pake gula pasir. Soalnya pernah buat dan cacahan gula merah masih ada yg kurang kecil, hasil akhirnya bolunya jd kurang bagus. Ada fotonya dibagian akhir resep yaaa 😁
Biasanya kl bikin pake gula merah itu, gulanya dicairin dulu dan dikukus. Skrg sklian nyoba bagaimana kl dipanggang.
Dan hasilnya ternyata oke jg 😍👍
Source : @baking_ketje
#GoDa_MakinPintar #GoDaPaders_2023 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu50_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #KomunitasPaders #ResepMamaUpay #BoluGulaMerahPanggang
^^ Happy Baking 👩🍳 ^^
Bolu Gula Merah Panggang
11.01.23
Sebenernya penasaran bikin cake ini krn gak pake gula pasir. Kebayangkan kl gula merah mesti dicacah sampai agak halus/kecil² biar bs tercampur rata pas dimixer. Dan itu kudu/wajib ya, biar terblend sempurna pas dimixer. Layaknya kl bikin cake/bolu pake gula pasir. Soalnya pernah buat dan cacahan gula merah masih ada yg kurang kecil, hasil akhirnya bolunya jd kurang bagus. Ada fotonya dibagian akhir resep yaaa 😁
Biasanya kl bikin pake gula merah itu, gulanya dicairin dulu dan dikukus. Skrg sklian nyoba bagaimana kl dipanggang.
Dan hasilnya ternyata oke jg 😍👍
Source : @baking_ketje
#GoDa_MakinPintar #GoDaPaders_2023 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu50_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #KomunitasPaders #ResepMamaUpay #BoluGulaMerahPanggang
^^ Happy Baking 👩🍳 ^^
Cara Membuat
- 1
Mixer dengan kec.tinggi telur, gula merah parut dan emulsifier sampai mengembang kental dan berjejak.
- 2
Turunkan speed, masukkan tepung terigu dan vanili bubuk yang sudah diayak jadi satu kedalam adonan. Masukkan kental manis, mixer asal rata saja. Matikan mixer. Aduk rata dengan spatula.
- 3
Tambahkan minyak, aduk rata dengan teknik aduk balik. Aduk hingga tidak ada endapan minyak didasar wadah.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang untuk membuang udara dalam adonan. Tambahkan almond slice untuk topping.
- 5
Panggang menggunakan suhu 170°C selama 40menit (sesuaikan oven masing²). Sebelum diangkat lakukan tes tusuk. Dinginkan dicooling rack.
- 6
Hias sesuai selera. Potong dan sajikan.
- 7
Ini hasilnya kl cacahan gula merah kurang kecil². Jadi kurang cantik kan yaaa 😁
Resep Serupa
-
Bolu Gula Merah Panggang Bolu Gula Merah Panggang
Bolu gula merah panggang ini teksturnya lembut tidak seret,manisnya pas dan juga sangat mudah membuatnya dan semakin bagus kualitas gula merah yg dipakai rasa dan hasil bolunya jg pasti lebih enak dn legit diresep ini saya pakai gula merah asli dari kampung saya jd rasanya lebih mantul 😊 untuk pemakaian gula boleh jg menggunakan full gula merah yaa... disini sy mix dgn gula pasir, biasanya bolu gula merah dibuat bolu kukus merekok kali ini coba dipanggang dan hasilnya sangat enak 👌👌 udah beberapa kali buat bolu ini dan jadi ketagihan sama taste bolu gula merah panggang ini... jd salah satu bolu favorite.... 🥰🥰Source recipe : https://youtu.be/4qPtqWGbTKM Helda -
Bolu Gula Merah Panggang Bolu Gula Merah Panggang
Bermula dr dikirimin berkilo² gula aren dr kampung sm nenek, penasaran mau coba bolu gula merah tp yg dipanggang. Soale sblmnya coba bikin yg kukus kecil² gitu, tp kurang mekrok krna kukusannya dangkal.. mentok jdnya jambulnya.Ngga patah semangat, ak bikin aja bolu gulmernya bu @IngeChen ini. Simpel bgt, gaperlu banyak bahan. Cuma kebetulan margarinku kurang kl ikutin resep, jd ak ganti pke minyak goreng, heheAnyway, ini tipe² bolu yg ringan, kempus sdikit beremah ya.. bukan yg padat&basah gitu menurutku#cookpadcommunity_tangerang Ratna Yunita Sari -
Bolu Gula Merah Panggang Bolu Gula Merah Panggang
BismillahSumber resep : Fitri SasmayaCookmark sudah lamaaa sekali, dan kebetulan minggu ini ada event posbar dengan Cookpad Komunitas Jakarta #AdaGulaAdaSemut, jadilah saya eksekusi resep ini. Bolunya lembut banget dan wanginya itu lho....menuh-menuhin seluruh ruangan di rumah, sampai ribut anak-anak tanya ibu sedang bikin apa sih..haha..#CookpadCommunity_Jakarta#GA_TheNextLevel#resepwindri2020#week19 Windri Aries -
Bolu Gula Merah Panggang Bolu Gula Merah Panggang
#MRT_Windri#PekanCooksnap#CookpadCommunity_JakartaNiat pengen cooksnap resepnya mba @windri_aries ini sdh dari bbrp hari ....sejak tersedianya gula merah, kebetulan gula merahnya memang spesial sekali krn terbuat dari aren dan berasal dari daerah penghasil gula aren premium yaitu Cimenga (Malingping) - Banten.Akhirnya last minute hari ini dilakukan langsung 1.5 resep.Bagi yg tidak terlalu suka manis, gula silakan dikurangi ya . Selamat mencoba...kebetulan ini pertama kali saya bikin dan nyobain *bolu gula merah panggang ..* so exciting 😍 marlina sirait -
Bolu Gula Merah Panggang Bolu Gula Merah Panggang
Ini kue kesukaannya pak’su, kalo pas ke pasar dapat gula merah asli selalu bikin ni kue. Di kotaku yg sekarang susah sekali mo dapat gula merah asli, entah sudah berapa kali beli Gula merah tp endingnya selalu kecewa. Pernah beli gulmernya asin sekali atau gulmernya dicampur kunyitlah atau gulmernya manisnya itu bikin sakit tenggorakanlah atau tekstur gulmernya agak alot.🙄🤔 ada2 aja ya..🤦♀️😅Hehehe,,curhat deh jadinya.. ntar kepanjangan curhatnya cuzzz yuk lihat resepnya & jgn lupa dipraktekin ya.. ini resepnya Yuyun Sri R Maulana cuman aku modif dikit..🙏🏻🥰#5/#CookpadMyInspiration Inge -
Bolu Gula Merah Panggang Bolu Gula Merah Panggang
Penasaran buat coba coba bikin dapet resep dari @Yuyun Sri R Maulana dan aslian ini enak banget nget nget👍👍Lusi Andriani
-
Bolu gula merah panggang Bolu gula merah panggang
Kalau ada gula merah biasanya selalu di bikin bolu kukus gula merah....sesekali pengen di bikin bolu panggang lah...😁 Shazmina Kitchen Diary🐥 -
Bolu Panggang Gula Merah Bolu Panggang Gula Merah
Dapat ilmu bagus mengenai pembuatan gula kelapa dari akak @olive1994 🤩Meski telat join, intip materi sambil manjat wag seru liat video pembuatannya 👍Jadi tau apa itu gula kelapa, gula merah dan gula semut. Abis baca materi lgs check stock gula di dapur deh 😁.Hasil check ; gula merah!Teksturnya keras meski sudah disimpen lama, beda ama gula kelapa yang cenderung lembek 😊. Meskipun dibuat dari bahan yang sama (air nira) dalam proses pembuatan gula merah ada penambahan bahan lain seperti gula pasir.Nah, jadi tambah pinter kan saia? haha 🤠Makasih sharingnya ya mbak Olive...sehat terus, lancar usaha keluarganya 🙏😘Saatnya praktek...💃Sekaligus nyari ide kudapan teman ngeteh berbahan si coklat ini, dapat resepnya bolu panggang mbak @mybake..manisnya legit, enak 🤩 sy tambahkan almond slice 🤠#BakpiaClover#BakpiaSiManisGulaKelapa#BelajarWithOlive#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang#HIA#HuntersInAction Thea Priestiashanti -
Bolu Gula Merah Panggang Bolu Gula Merah Panggang
Pakai bahan bahan yg ada di kulkas.. tepung terigunya habis, ganti pakai oatmeal yg di haluskan Bundin -
Bolu gula merah panggang Bolu gula merah panggang
Wah ternyata dah lama saya tdk nulis nulis di cookpad semenjak hp saya rusak total. Alhamdulillah sekarang bisa mulai nulis lagi. Kali ini saya mau berbagi resep bolu gula merah panggang yg saya dapat resepnya dr youtube dg judul asli ambekuk si hitam manis dr Ambon.Sebetulnya di resep aslinya kue ini pakai gula merah yg dicairkan tp karena saya ada stok gula palem akhirnya saya pakai gula palem halus dan airnya saya pisah. Alhamdulillaah jadi juga. Jika ibu2 tdk punya gula palem bisa jg menggunakan gula merah yg disisir dan bisa dikurangi takaran gula jika kurang suka manis. Pilih yg warnanya hitam agar bolunya terlihat semakin legit ya bun. Ummu Nafis -
Bolu gula merah panggang Bolu gula merah panggang
Udah lama ni gak setor resep d cookpad, bukan berarti g cooking n baking ya temen2,,itu sih tetap jadi tugas utama ibu2 😁😁 sekarang pengen share resep yg saya suka banget,,y bikinnya y makannya juga,,simpel pastinya n g pake ribet juga,,cocok buat temen ngopi ni.. selamat mencoba ya 😊😊 Yuyun Sri R Maulana -
Bolu gula merah panggang Bolu gula merah panggang
Punya oleh2 gula aren koq tergoda bikin bolu yg wangi khas gula aren ajeng dwi hapsari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)