Steam kerapu recook dari youtube chef Devina Hermawan
Steam kerapu recook dari youtube chef Devina Hermawan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kerapu, lalu sayat kedua sisi badannya
- 2
Potong 2 batang bawang prei kurleb 4 cm, dan jahe iris tipis secukupnya
- 3
Susun daun bawang dan jahe dalam piring tahan panas, letakkan ikan kerapu diatasnya, lalu kukus kurang lebih 10 menit
- 4
Untuk hiasan : belah batang prei jadi 2, kemudian iris tipis, begitu juga dengan cabai merah iris tipis tipis, sisihkan dalam mangkok yang diisi air dan es batu, rendam bawang prei dan cabai yg sdh diiris tipis tadi, letakkan dalam kulkas
- 5
Untuk saus siraman, manaskan minyak zaitun, masukkan 2 batang daun bawang yg sdh diiris kurleb 4 cm, tumis sampai baunya harum, masukkan kecap asin dan air, tambahkan gula dan kaldu jamur, kalau sudah mendidih cicipi dan koreksi rasa sesuai selera anda
- 6
Angkat ikan yang sudah matang, kalau ada air bekas kukusan ikan yang ada diwadah saya buang ya, dan kemudian letakkan ikan dalam piring saji, siram dengan saus
- 7
Panaskan minyak, goreng jahe, kalau jahe sudah agak kering, siramkan minyak diatas ikan, hias dengan irisan daun bawang dan cabai merah, taburi dengan bawang putih goreng, siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kakap Steam ala Chef Devina Kakap Steam ala Chef Devina
Punya kakap fillet fresh. Sayang bgt klo digoreng2. Jadi pingin di steam supaya tekstur lembut kenyal masih berasa
-
#ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan
Semenjak adanya video Odading Mang Oleh, jajanan yang tergolong humble food ini langsung viral. Hal ini membuat para pengulik resep berusaha mencari tahu dan membuat resep odading di platform masing-masing. Salah satunya adalah Chef Devina Hermawan di platform sosial medianya.Berbeda dengan donat, atau roti yang memiliki serat halus, odading atau juga yang biasa disebut dengan roti bantal/bolang-baling, menurut Chef Devina, cenderung berongga, sedikit berserat, namun juga tidak kopong. Tentunya ada trik khusus untuk membuatnya.Dan saya juga melampirkan beberapa foto hasil observasi ketika datang ke penjual odading jalanan asli 😂🥺👍🏻, supaya kita bisa sama-sama belajar kepada ahlinya 😍👍🏻.Yuk masak lagi! 👩🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk18#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Pop Chef Devina Hermawan Ayam Pop Chef Devina Hermawan
BismillahMaasyaaAllahTabarakallahTidak lain tidak bukannnIni chef kesayangan semenjak beliau ikutan lomba master chef hingga skrg menjadi chef papan atas.Beliau @devinahermawan selalu menginspirasi resep2 rumahan yg mudah dan simple. Di daftar resep cookpad saya pun penuh dgn resep2 beliauAkan selalu menantikan resep terbaru nyaa..Sehat selalu cheffff quuuu ❤️#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#PenulisFavoritku
-
Steam kerapu ala resto Steam kerapu ala resto
Iseng-iseng bikin steam ala ala resto, coba2 bikin resep sendiri, enak ternyata..suami suka, saya jadi bahagia #tantanganAkhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Kambing Bakar Kecap ala Chef Devina Hermawan Kambing Bakar Kecap ala Chef Devina Hermawan
#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_TangerangAlhamdulillah mulai semangat kembali menulis resep 🥳Terima kasih mamah @MamahCookpad yang senantiasa memberikan maklum dan dorongan untuk aku agar tetap menyalakan 🔥 dapur 🤭Lg bingung dpt daging kambing enaknya dibuat apa..buka YouTube eh muncul YouTube chef @devinahermawan.. terima kasih chef, sungguh enaaaak dan juicy si daging serta empuk 🥳🫶 suka bgt aku tuh 👏
-
Kulit risoles chef Devina Hermawan Kulit risoles chef Devina Hermawan
Lihat YouTube chef @Devina Hermawan buat risoles, jadi pengen bikin. Apalagi ada posbar tentang masak pakai teflon. Cocok nih... Yuk bikin buat cemilan di rumah#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#Kopijos_AngkatTeflonYuk#PejuangGoldenBatikApron
-
Tempe kriuk bumbu manis gurih ala chef Devina Hermawan Tempe kriuk bumbu manis gurih ala chef Devina Hermawan
Kali ini recook menunya Chef Devina Hermawan . Hasilnya tempe kriuk banget. Gurih. Bisa buat stok lauk kering juga.
-
-
Sambal Terong Ala Chef Devina Hermawan Sambal Terong Ala Chef Devina Hermawan
Tema #BALONChallenge Minggu Ke_13 yaitu #SayurTidakBerdaunKali ini saya buat dari Bahan yang sehari hari kita masak yaitu Sambal Terong.Sumber resep : mbak @4nisatur_Raehan#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Anisa#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
-
Steam kerapu Steam kerapu
Berawal dr suami pulang kerja bawain ikan kerapu segar.. karena sebelumnya ga pernah masak ikan kerapu jadilah cari² resep disini.. ini recook dari ci stephannie thannia. Dan sy simpan resepnya disini spy tdk hilang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar