Perkedel Kentang

Resep dari emak yang jadi menu pendamping favorit Soto Medan 👌🏻#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke28

Perkedel kentang kornet ini mudah membuatnya... dan termasuk salah satu lauk favorit keluarga saya.. silahkan dicoba resepnya 😍

Menu simple satu ini yg cocok dimakan bareng segala macem lauk, rasanya gurih karena ga pake tambahan tepung. Di makan anget2 bareng soto, duuh makin ngiler

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama "frikadel", yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan "perkedel" yang kita kenal sekarang.Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur.#TetepKenyangTanpaNasi#FoodplacexCookpad#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia

Enak dimakan bareng soto Medan atau sayur sop.Resep soto medan udah pernah saya posting sebelumnya.

Pendamping nasi kuning atau untuk lauk sayur SOP favorit suami🥰.

Perkedel ini lauk pendamping favorit ketika masak sayur sop atau nasi kuning. Bisa ditambahkan kornet atau daging sapi cincang jika suka. Berhubung di kulkas tidak ada stock kornet akhirnya perkedelnya gak pake campuran apa2.... Tapi rasa tetep maknyuussss.....

Taraaaaaa... jadi juga perkedel kentangnya. Perkedel paling cocok dimakan bareng sop atau soto yaa teman2..

Week #35Coba-coba bikin perkedel kentang dengan variasi yang berbeda; kentangnya saya campurin teri medan. Dan ternyata nggak salah lho.. jadi makin gurih!Yuk, di recook moms.. 👌#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru

Salah satu makanan favorit yang bisa dicemilin sama anak-anak adalah perkedel, perkedel kentang salah satunya.Sebagai ke pendamping soto atau sayur berkuah juga cocok nih

Boleh ditambah daging giling atau ayam giling atau ikan, asal semua ditumis matang dulu baru dimasukan ke dalam adonan perkedel

Source: Rahmi Nirmala

suami pengen dibuat perkedel katanya, karna ada kornet dirumah tambahin aja

Salah satu lauk favorit nih, biasa jadi pendamping sayur sop atau soto banjar.#PejuangGoldenApron3

Maapkeun hasil masakan ga sesuai sama punya Mba Suzanna ( resep asli) yang bulat cantik 🤣 *gak sabaran*. Tapi rasa mantul.Daging giling aku ganti sama kornet.

Cemilan ini bisa dimakan sebagai cemilan ataupun pendamping lauk. Ini saya buat sebagai pendamping lodeh tewel yang saya posting sebelumnya. Saya tambahkan ayam cincang, boleh diganti daging lainnya atau diskip.

Karena tidak punya lauk, kali ini Zikra mau bikin perkedel dari kentang-kentang yang tampak nganggur di dapur. Telpon Uni dan Ibu untuk mendapatkan resep otentik. Kata Ibu harusnya pakai potongan ayam rebusan kecil-kecil. Tapi karena tidak ada, kami ganti dengan kornet. Bedanya sama perkedel keluargaku biasanya, ngga pakai daun seledri sama daun bawang.

Kentang sudah lama di keranjang kaga disentuh". Akhirnya putuskan untuk bikin perkedel kentang Kornet . Setiap bikin perkedel pasti teringat masa SMP kurikulum Tata boga di hari pertama bikinnya perkedel ginian..Bernostalgia 😂Oh ya untuk kentangnya bisa 2 versi ya antara mau dikukus atau digoreng..tergantung selera. Selama ini saya bikin ala kukus..tapi kali ini digoreng aja.Yuk dicoba mom..#Rabubaru #Cookpadcommunity#Kentang #Perkedel

Anak balita saya sedang GTM, bingung dong ya emaknya 😂 liat kentang di dapur dan kornet di kulkas muncullah ide saya untuk bikin perkedel kentang ditambah kornet. Dan alhamdulillah anak saya doyan dong, langsung habis 2 😁#PejuangGoldenApron2#5Minggu5Resep#cookpadcommunity_yogyakarta

Selamat pagi sahabat cookpad.. Happy sunday!Rasanya hari cepat sekali berganti tak terasa udah hari minggu aja. Hari weekend biasanya aku jarang masak alias libur dulu. Lebih memilih untuk istirahat ya biar gak bosan dan bisa menikmati waktu bersama keluarga.Eiits tapi bukan benar-benar gak masak sih, karena mama ini kadang masih ceplok telur, goreng nugget, atau masak mie instan hehehe. Hitungannya masak ringanlah bukan yang ribet beraneka bumbu.Nah kali ini mau posting resep beberapa hari yang lalu bikin perkedel kentang sarapan untuk para bocilku sekalian ikutan Pot Berbisik dengan challenge #IniSarapanKu yang berakhir hari ini juga. Perkedel nya dibuat versi mini seukuran tutup botol biar tinggal hap hap. Perkedel bisa jadi pengganti nasi, atau tambahkan daging giling/ayam suwir kedalam tumbukan kentang juga tambah nikmat. Bahkan mau santap langsung atau ditemani semangkok soto ok ok aja.Yuk kita bikin mom! ♥#IniSarapanKu#CookpadCommunity_Bekasi

Biasanya kalo bikin perkedel dicampur kadang daging giling, kornet atau smoked beef. Skrg lagi ga punya campuran nya dan ngabisin stok kentang sblm mudik, jadiin deh perkedel kentang doang.Mimi kalo bikin perkedel ga bisa kaya org2 yg warnanya bisa bersih.. Pasti adonan perkedel nya selalu butek soalnya suka yg byk bumbu nya, emg sii warnanya jd ga cakep tp yg penting rasa sesuai lidah..

Anakku dapet tugas sekolah bikin perkedel kentang, pas banget lagi ada kentang di dapur. Cuss langsung eksekusi..Resepnya liat dari Mba @fitrisasmaya dengan sedikit modifikasi. Resep asli bisa dilihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/7297567?i=ZqlNHB#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke4

#DiRumahAja masa di rumah aja kayak jaman gini jadi masaknya yg tersedia aja kulkas alias seadanya lha stock lauk ,sayuran dan bumbu2 lagi menipis seadanya aja karena mau keluar rumah masih gak berani klo gak pas jadwal belanja ini aku bikin perkedel pake kentang sisa buat rendang jadi kecil-kecil capek ngupasnya jadi aku kukus ngupasnya lebih gampang biasanya klo bikin perkedel kentang aku goreng hasil lebih kesat dan tdk gampang hancur pas digoreng menurutku klo kentangnya di rebus lebih lembek#GA_TheNextLavel

Lauk enak, sederhana, dan mudah dibuat. Favorit keluarga banget.

Perkedel ini salah satu lauk favorit di rumah, di makan pakai nasi hangat aja tanpa pendamping lain udah enaak..Daging giling nya bisa di ganti ayam giling atau tanpa daging" an juga bisa, tapi bumbu halusnya ga perlu di kasi pala..Ini saya bikin udah lama waktu syukuran anak" abis khitan, saya bikin 2x resep..#PejuangGoldenApron3#Week17

Menu lauk favorit keluarga. Kalo lagi ngumpul keluarga besar saya sering bikin perkedel ini untuk menu pelengkap lauk makan. Karena untuk kumpul keluarga besar ini saya bikin 1 kg ya, biar banyak dan kebagian semua 😁#kalaulagingumpul#anakrantau#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r

Assalamualaikum..Kali ini bikin perkedel yg simple aja pakai kornet, dan ini tuh bisa utk lauk makan maupun camilan sore hari gitu sihsilahkan mencoba resepnya yaa#PejuangGoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel

Pendamping buat bekal Fay sekolah🤗Sehat² untukmu bersama keluarga mba @nyanyah99 tersayang 🤗🥰Source : @nyanyah99#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda3_Nyanyah